آموزش آشپزی

طرز تهیه “مینی همبرگر” (Sliders) خانگی به ساده ترین روش

زمان مطالعه : 2 دقیقه

این غذای کوچک و بامزه قطعا شما را به وجد می آورد؛ آموزش تهیه یک فینگرفود خوشمزه از نوع “مینی همبرگر” که برای درست کردن همبرگرها حداکثر 30 دقیقه زمان بیشتر لازم ندارید.

طرز تهیه استیک تی بن (T-Bone)

این استیک شبیه یک استخوان T انگلیسی می باشد که در یک طرف آن فیله گوساله و در طرف دیگر راسته گوساله می باشد. وجه متمایز این نوع استیک آن است که شما همزمان دو مزه متفاوت فیله که نرم و لذیذ است و راسته که بسیار خوشمزه و سفت تر می باشد را میل می کنید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه کتلت با ماهی کیلکا

کتلت با ماهی کیلکا یکی از غذاهای خوشمزه و سودمند است. وقتی ماهی را به حالت خردشده به همراه مواد طعم دهنده به صورت کوکو میل کنید، دیگر حتی بوی ماهی ها را نیز احساس نخواهید کرد.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “سوفله اسفناج” و پنیر محبوب و بسیار خوشمزه

“سوفله اسفناج” را علاوه بر اینکه می توانید به عنوان پیش غذا سرو کنید ، می توانید از آن به عنوان یک شام یا ناهار سبک هم استفاده کنید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

طرز تهیه “پسته پلو”

“پسته پلو” در اصل یک غذای پاییزی است چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است ولی حالا که تا پاییز زمان زیادی مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید؛ این غذا، هم رسمی است هم خوشمزه.
آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “سوپ اسفناج” مجلسی و فوق العاده ساده

“سوپ اسفناج” بسیار ساده و سریع است و به عنوان یک شام سبک یا یک پیش غذای خوش رنگ و خوشمزه، سفره شما را رنگین و پر خاصیت می کند.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “موجور” غذای سریع و سنتی ترکیه

“موجور” یکی از غذاهای سنتی ترکیه است که کدو خورشتی و تخم مرغ از مواد اصلی آن است.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “کتلت عدس”

عدس تنها برای پختن عدسی و عدس پلو کاربرد ندارد بلکه ازاین دانه زیبا و پرخاصیت میتوان در انواع و اقسام غذاها استفاده کرد که “کتلت عدس” یکی از انهاست. آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “سوشی استیک” به سبک ذائقه ایرانی ها

اگر از طعم ماهی در سوشی خوشتان نمی آید، این سوشی مناسب شماست چون با استیک تهیه و با ذائقه ایرانی سازگار است.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “رول مرغ شکم پر” یک غذای ویژه برای مهمانی ها

“رول مرغ شکم پر” یک غذای بسیار خوشمزه و دلچسب است که می توانید در میهمانی های ویژه ی خود این غذا را تهیه کنید.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

طرز تهیه “سوپ بادام زمینی” شگفت انگیز

این ترکیب فوق العاده عجیب از مواد تشکیل دهنده، یک سوپ شگفت آور و خوشمزه را می سازد که هر کس از آن لذت می برد.برای آموزش تهیه در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “میتلف بدون تخم مرغ” یک غذای پرطرفدار و لذیذ

میتلف یکی از غذاهای گوشتی با طعم لذیذ است که طرفداران زیادی دارد.در این بخش طرز تهیه “میتلف بدون تخم مرغ” را شرح خواهیم داد.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “کباب گوشت با ریواس”

وقتی طعم ریواس و آویشن به خورد گوشت می رود و مزه متفاوتی را امتحان خواهید کرد.آموزش تهیه این کباب را در آشپزخانه نمناک ببینید.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه بورک مرغ با یوفکا

سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کرده و با پیاز ، نمک و زردچوبه در مقدار کمی روغن تفت داده تا مرغ پخته شود…

زمان مطالعه : 1 دقیقه

طرز تهیه “شَنگ پلو با ته دیگ کاهو”

شنگ به صورت گیاه گل دار و علفی در مناطق کوهستانی و صحرایی، مانند دامنه البرز، اراک، کردستان، شمال ایران، استان خراسان و … به صورت خود رو می روید. این سبزی در آش، سبزی خوردن و سالاد نیز به کار می رود. به لحاظ ظاهری شبیه به تره است، اما مزه آن با تره متفاوت است.

زمان مطالعه : 2 دقیقه
صفحه 69 از 106