آشپزخونه

طرز تهیه ترشی کنگر کوهی اصل با ترفند ترشی های شمال

تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۳
زمان مطالعه : 2 دقیقه

طرز تهیه ترشی کنگر که یکی از خوشمزه ترین ترشی های شمالی است و طرفداران زیادی دارد را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای آبدار رستورانی بدون منقل و سیخ

جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان است اما به دلیل وسایل زیادی که نیاز دارد غذایی منتخب برای خانه نیست، اما با این دستور میتوانید جوجه کباب تابه ای و بسیار لذیذ داشته باشید.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۲
زمان مطالعه : 4 دقیقه

شربت جلاب چیست و چه خواصی جلاب را اینقدر مهم کرده؟

شربت جلاب یکی از شربت های خوشمزه و پرخاصیت است که در فرهنگ های مختلف به شکل متفاوتی وجود دارد، طرز تهیه خوشمزه ترین شربت جلاب خانگی را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
زمان مطالعه : 3 دقیقه

غذاهایی که نباید با هواپز بپزید؛ شماره 3 اشتباه خیلی هاست

هواپز یکی از محبوب ترین وسایل در آشپزخانه است که کار خانم ها در اَشپزخانه را آسان تر میکند، اما بهتر است این غذاهارا هرگز با هواپز نپزید زیرا نتیجه مطلوبی نخواهید گرفت.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
زمان مطالعه : 3 دقیقه

طرز تهیه دیزی سنگی لعاب دار خوشمزه روی گاز

دیزی سنگی یکی از غذاهای قدیمی ایرانیان است که بسیار پرطرفدار بوده و برای بدن فواید زیادی دارد، طرز تهیه دیزی سنگی رستورانی را برایتان آماده کرده ایم.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

1 کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

در اکثر غذاهای ایرانی از سبزی های مختلف استفاده می شود که هرکدام از این سبزی ها اندازه خاص خودشان را دارند که قبل از استفاده بهتر است بدانید.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

طرز پخت کشک بادمجان رژیمی خیلی خوشمزه با هواپز

کشک بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که به دلیل کالری بالایی که دارد در رژیم غذایی توصیه نمی شود، ما طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی را برایتان آماده کرده ایم.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

طرز تهیه سوپ ورمیشل خوشمزه رستورانی فوری با و بدون مرغ

طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و بدون مرغ به سبک رستورانی! این دستور ویژه را دنبال کنید تا یک سوپ مقوی و خوش‌طعم برای خانواده خود آماده کنید.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

ماش پلو جدید؛ خوشمزه ترین غذا بدون گوشت و مرغ

ماش پلو یک غذای بدون گوشت بسیار مقوی و خوشمزه است که طرز تهیه آسانی دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده می شوند.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

بهترین غذا برای سحری واسه وقتی خواب موندی

اگر برای وعده سحری در ماه رمضان همیشه دیرتان می شود این مطلب برای شما پر از غذاهای ساده و فوری با مواد اولیه در دسترس است.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

حلوا زنجبیلی خوشمزه تبریز، فقط با 4 قلم مواد

حلوای زنجبیلی یک حلوای تبریزی بسیار خوشمزه است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و با مواد اولیه در دسترسی آماده می شود.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

این افراد نباید فرنی بخورن

فرنی یکی از دسرهای مقوی و محبوب در سفره های افطاری و سحری است اما برای برخی افراد بسیار مضر است و خوردن آن توصیه نمی شود.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

روش های روغن انداختن خورش قیمه و لعاب دار شدن قیمه

می‌خواهید خورش قیمه شما حسابی لعاب بیندازد و روغن بیندازد؟ این نکات طلایی و ترفندهای آشپزی را از دست ندهید!

تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
زمان مطالعه : 2 دقیقه

ترفندی جالب برای تیره و سیاه شدن قورمه سبزی

قورمه سبزی یکی از خورش های محبوب ایرانیان است که رنگ این غذا در خوشمزگی آن نقش مستقیم دارد، برای درست کردن یک قورمه سبزی سیاه باید این نکات را رعایت کنید.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

راز روغن انداختن خورش قورمه سبزی همینه که بهت میگم

خورش قورمه‌سبزی روغن نمی‌اندازد؟ راز خوشمزه‌تر شدن این خورش در این تکنیک ساده است! با این روش، خورش شما جا افتاده و براق خواهد شد.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳
زمان مطالعه : 4 دقیقه