شیرینی خشک

آشنایی با انواع شیرینی های خشک

کیک یزدی : 

کیک یزدی یکی از محبوب ترین و خوش طعم ترین کیک های سنتی ما ایرانی ها می باشد. که با توجه به مواد ساده ای که در آن بکار رفته است طعم بی نظیر و خاصی دارد. دستور اصلی آن همان طور که از نامش می آید متعلق به شهر یزد است. این کیک خوشمزه را بیشتر برای مراسم های مذهبی بخصوص ماه محرم تهیه می کنند و به عنوان نذری پخش میکنند. همچنین خوردن آن در کنار چای یا شیر کاکائو بسیار دلچسب است.

کیک یزدی

شیرینی دانمارکی:

یکی از شیرینی های پرفروش و پرطرفدار در قنادی ها ، شیرینی دانمارکی است که بسیار خوشمزه است.این شیرینی خشک مجلسی که اصالتا اتریشی است در دانمارک معروف شد و به محبوبیت جهانی رسیده است. شیرینی دانمارکی به شیرینی گل محمدی نیز معروف است و دستور پخت ساده و آسانی دارد و در تهیه آن از آرد سفید ، تخم مرغ ، شیر ، شکر، کره یا مارگارین ، مایه خمیر، وانیل و نمک استفاده می شود و به راحتی میتوانید آن را در خانه هم تهیه کنید و برای یک عصرانه دلپذیر نوش جان کنید.

شیرینی دانمارکی

شیرینی زبان:

یکی دیگر از شیرینی های خشک و محبوبی که در بین تقریبا همه مردم و تمام شهرهای ایران داری طرفدارن بسیاری است شیرینی زبان است که بخاطر مانداری بالا و طعم غیر قابل وصفش ، یکی از شیرینی های خاص و معروف عید نوروز محسوب میشود. شیرینی زبان از خمیر هزارلا تهیه میشود که می توانید این خمیر را از بازار به صورت آماده خریداری کنید و یا خودتان در منزل آن را به راحتی درست کنید.

شیرینی زبان

شیرینی نخود چی :

شیرینی نخودچی از آرد نخود چی تهیه میشود که راز خوشمزه بودنش در مرغوبیت آردش نهفته است. این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار که در صدر لیست شیرینی های خشک قرار دارد ، متعلق به شهر قزوین است

شیرینی نخود چی یک شیرینی ترد و خوش طعم است که بسیار سریع آماده میشود و میتوانید آن را هم داخل فر و هم خارج از فر تهیه کنید.

شیرینی نخودچی

شیرینی مشهدی:

شیرینی مشهدی یکی از شیرینی های خشک و خوشمزه مشهدی هاست است که گاهی به نام شیرینی آلمانی یا مارمالادی آلمانی نیز نام برده میشود. این شیرینی خوش طعم که از مواد ساده و قابل دسترس تهیه میشود معمولا دو سه روز بعد از پخت جاافتاده تر و خوشمزه تر می شود.

شیرینی مشهدی

شیرینی پاپیونی:

شیرینی پاپیونی به شدت خوشمزه و پرطرفدار است و جزو شیرینی هایی است که با خمیر هزار لا تهیه میشود. این شیرینی باید در محیطی خشک و خنک و به درور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد. مواد لازم برای شیرینی پاپیونی هم ساده و دم دستی هستند و معمولاً در هر خانه ای پیدا میشوند.

شیرینی پاپیونی

 

شیرینی میکادو:

تهیه شیرینی میکادو بسیارساده و آسان است و نیازی به فر ندارد. این شیرینی که لایه لایه و خوشمزه است از نان مخصوص میکادو و خمیری مانند حلوا تشکیل میشود.نان میکادو را میتوانید از هر لوازم قنادی تهیه کنید.

این شیرینی برای سفره های نذری و هم چنین خیرات بسیار مناسب است و به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. شیرینی میکادو در چهار نوع ساده، زعفرانی، با ارده و شیر خشک موجود است.

شیرینی میکادو

شیرینی کشمشی:

شیرینی کشمشی یکی از آسانترین و خوشمزه ترین شیرینی هایی است که به دو صورت نرم و خشک تهیه می شود.اصولاً بافت بیرونی شیرینی کشمشی ترد است و وسط آن نرم و لطیف است. این شیرینی سبک و پر طرفدار را می توان برای ایام عزاداری و برخی جشن های مناسبتی استفاده کرد.

شیرینی کشمشی

 

شیرینی کشمشی همراه با چای یا شیر یک عصرانه ی عالی در بین خانواده ها و حتی مهمانی هاست .اگر بخواهید آن را در منزل تهیه کنید میتوانید مقدار کشمش و میزان ترد شدن آن را به سلیقه خود تنظیم کنید .

کنافه پنیری
کنافه پنیری یکی از دسر های پر طرفدار ترکی می باشد که ماه های خاصی مانند ماه رمضان تهیه می شود در ادامه دستور تهیه این دسر خوشمزه را برای شما آورده ایم.
گوش فیل

آموزش مرحله به مرحله درست کردن گوش فیل

زمان مطالعه : 5 دقیقه
“گوش فیل” همانند بامیه و زولبیا در ماه رمضان خواهان زیادی دارد و نیز بسیار خوشمزه و شیرین می باشد.
نگهداری باقلوا

شیرینی خشک و باقلوا رو چطور تازه نگه داریم ؟

زمان مطالعه : 3 دقیقه
شیرینی خشک و باقلوا به دلیل طعم خوب و لذیذشان در میان مردم بسیار محبوب هستند، از این رو اطلاع داشتن از روش های نگهداری شیرینی خشک و باقلوا مهم است.
شیرینی روح افزا

طرز تهیه شیرینی روح افزا

زمان مطالعه : 2 دقیقه
شیرینی روح افزا از شیرینی های دلچسب و خوشمزه عید می باشد که طرز تهیه آسانی دارد که ما در ادامه دستور این غذا را برای شما آورده ایم.
شیرینی چرخی

دستور تهیه “شیرینی چرخی” خانگی فوق العاده خوشمزه

زمان مطالعه : 2 دقیقه
“شیرینی چرخی” از شیرینی های سنتی قزوین می باشد که طرفداران زیادی به خصوص در عید دارد که ما در ادامه طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را برای شما آورده ایم.
شیرینی زعفرانی

“شیرینی زعفرانی” عید خانگی + طرز تهیه کاملا کاربردی

زمان مطالعه : 2 دقیقه
“شیرینی زعفرانی” از شیرینی های خوشمزه شب عید می باشد که طرفداران زیادی دارد طرز تهیه این غذا را در ادامه این مطلب بخوانید.
شیرینی قیطونی

شیرینی قیطونی خوشمزه و خانگی با دستور تهیه عالی

زمان مطالعه : 2 دقیقه
شیرینی قیطونی از شیرینی های مخصوص شب عید می باشد که طرفداران زیادی میان مردم دارد طرز تهی این شیرینی خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید.
شیرینی مینیاتوری

طرز تهیه “شیرینی مینیاتوری” دو رنگ با رسپی خانگی

زمان مطالعه : 3 دقیقه
“شیرینی مینیاتوری” یکی از شیرینی ها مخصوص و خوشمزه عید نوروز می باشد که ما در ادامه دستور تهیه این شیرینی عالی را برای شما تهیه کرده ایم.
نان پنجره ای

شیرینی “نان پنجره ای” دوست داشتنی و لذیذ

زمان مطالعه : 3 دقیقه
نان پنجره ای یک شیرینی لذیذ و سبک است،“نان پنجره ای” سریع و آسان تهیه میشود و برای دسر مهمانان شما مناسب است.
روز جهانی پشمک

7 دسامبر ، روز جهانی پشمک و چند نکته جالب

زمان مطالعه : 3 دقیقه
میدانید اولین پشمک دنیا به دست چه کسی و در کدام کشور تولید شد ؟ میدانستید پشمک هم روز جهانی دارد ؟ از ورود اولین پشمک به ایران اطلاعاتی دارید؟
شیرینی بهشتی

دستور پخت شیرینی بهشتی خانگی با 3 روش مختلف

زمان مطالعه : 4 دقیقه
شیرینی بهشتی یک شیرینی ترد و خوشمزه است که از شیرینی های پر طرفدار عید نوروز است که با رعایت نکاتی می توانید در منزل تهیه کنید.
شیرینی دانمارکی

شیرینی دانمارکی براق و خوشمزه + طرز تهیه خانگی

زمان مطالعه : 7 دقیقه
“شیرینی دانمارکی” عموما در مجالس برای پذیرایی استفاده می شود که طعم بی نظیر و دوست داشتنی دارد.
مرنگ پسته ای

طرز تهیه “مرنگ پسته ای” خانگی بسیار خوشمزه

زمان مطالعه : 1 دقیقه
“مرنگ پسته ای” شبیه گزهای اصفهان هستند، اما اشتباه نکنید این ها گز نیستند و طعم دیگری دارند.
شیرینی

شیرینی های فوق العاده که میشود در خانه آن ها را درست کرد

زمان مطالعه : 2 دقیقه
درست کردن شیرینی در منزل می تواند حس خوب و معمولا طعم بهتری را برای دیگران به همراه داشته باشد.
شیرینی زبان

طرز تهیه “شیرینی زبان” خانگی

زمان مطالعه : 4 دقیقه
“شیرینی زبان” از جمله شیرینی های سنتی و ایرانی می باشد که همانند کیک یزدی در پذیرایی های ایرانی ها نقش چشم گیری دارد.
صفحه 1 از 5