مصرف کنسروها به دلیل راحتی و ماندگاری بالا، بخش بزرگی از سبد غذایی بسیاری از افراد را تشکیل می‌دهد. اما این غذاهای آماده خطرات جدی برای سلامتی ما خواهد داشت.
نخود فرنگی یک منبع تغذیه مفید و سالم است شما می توانید با کنسرو کردن این ماده غذایی همیشه و در همه حال از آن استفاده کنید.
قارچ یک ماده پرکاربرد در آشپزی به حساب می آید اما مشکل اکثر افراد عمر کوتاه و سریع فاسد شدن قارچ است تهیه کنسرو به شمادر نگهداری طولانی مدت قارچ کمک میکند.
روغن یا مایع داخل کنسروهای مواد غذایی در برخی از کنسروها بسیار مفید و مغذی است و میتوانید استفاده کنید اما برخی دیگر حاوی مواد مضری هستند.
یکی از راه های تشخیص کنسرو ماهی سالم جوشاندن آن است که به راحتی می توان آن را مشخص کرد که آیا می توان آن را مصرف نمود و یا خیر .
برای اینکه از سلامت کنسروها و خراب نبودن آن ها مطمئن شویم چه کنیم؟ از کجا بفهمیم کنسرو سالم است یا فاسد؟
همانطور که میدانید کنسرو کلم بروکلی وجود ندارد, چرا کنسرو همه سبزیجات وجود دارد اما کلم بروکلی نه ؟
از این به بعد قوطی های کمپوت و کنسرو را دور نریزید, میتوانید با آن ها وسایل تزیینی و خلاقانه برای منزل بسازید.