نخود

نخود فواید فراوانی دارد و می توان گفت که برای سلامتی بدن فوق‌العاده است. همچنین درمان عفونت های قارچی و تقویت رشد مو، نمونه هایی از خواص نخود می باشند.

شما می توانید این سالاد ساده را در عرض چند دقیقه تهیه کنید و همراه خود به محل کار و یا مدرسه ببرید.طرز تهیه “سالاد نخود” را در آشپزخانه نمناک ببینید.

سالاد تن ماهی همراه با نخود را شاید برای اولین بار است که می شنوید اما امکان دارد با یکبار درست کردن از طعم آن خوشتان بیاید.

“نخوداب ملحم” یا حاوی گوشت غذایست برای همه افراد در فصل پاییز، برای بیماران رو به بهبود (دوران نقاهت) ، اطفال در سنین رشد و افراد پیر و نحیف به شرطی که منع مصرف گوشت و نخود نداشته باشند، مناسب است.

نخود پلو با کشمش از غذاهای شمالی ایران می باشد که دستور تهیه این غذا در آشپزخانه نمناک مهیا می باشد.

نخود از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و با همه خواص بیشماری که درد نفاخ و دیر هضم می باشد و نباید در خوردن آن افراط کرد.

غذای ساده اسپانیایی را با مواد مختلفی که در منزل دارید و با طعم دلخواه خانواده در زمان کوتاهی آماده کنید. اگر از کنسرو نخود استفاده کنید به طبع زمان پخت بسیار کوتاهی برای این غذا می توانید در نظر بگیرید؛ اما می توانید از روز قبل نیز نخود را خیس کنید و آب آن را چند بار عوض کنید که باعث نفخ نشود سپس برای 3 تا 4 ساعت بپزید و در این غذا از آن استفاده کنید.

“سوپ نخودفرنگی” با رزماری پیشنهاد امروز ما برای پیش غذا است که حتما از امتحان طعم آن راضی خواهید بود.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

“پوره نخود” یک پیش غذای ساده و در عین حال خوشمزه است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک شرح خواهیم داد.

“کتلت نخود” یکی دیگر از غذاهای محلی خوشمزه کشورمان است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیۀ “برگر نخود” خوشمزه ، احتیاجی به پخته شدن از قبل ندارند. به راحتی آن ها در یک مخلوط کن، هم بزنید و بپزید! طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

دستور تهیه “آش نخود” خوشمزه را در این بخش از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک می خوانید.

“سوپ نخود” یک پیش غذا یا غذای سبک و خوشمزه است که میتوانید برای روزهای سرد پاییزی آن را تهیه کنید .