خوراک رژیمی
در این بخش از آشپزخانه نمناک “خوراک رژیمی” را آورده ایم برای آنهایی که به رژیم غذایی خود اهمیت می دهند.همراه ما باشید.

مواد لازم برای خوراک رژیمی 

  • سویا:1لیوان
  • پیاز خرده شده :2 عدد
  • رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری
  • هویج خرد شده :2 عدد
  • سیبزمینی خردشده :2 عدد
  • جعفری ساطوری شده :1/2پیمانه
  • دارچین و آبلیمو :به مقدار لازم
  • نمک، فلفل، ادویه :به مقدار لازم

خوراک رژیمی

طرز تهیه خوراک رژیمی:

سویا را با کمی نمک و آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید.

بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب  به مدت 15 دقیقه آن را بجوشانید.

سپس سویا ها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید.به سویای چرخ شده مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.

در حین تفت دادن سویا سیب زمینی ، هویج و پیاز خرد شده را هم به آن اضافه کنید .

بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه فرنگی را به همراه نمک ، فلفل ، آبلیمو و یک لیوان آب به بقیه مواد اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت کم همه مواد با هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند.

نکات تکمیلی در مورد خوراک رژیمی

خوراک رژیمی جزو غذای ملل - عربی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
خوراک رژیمی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خوراک رژیمی ، طرز تهیه خوراک رژیمی

4.336
این مطلب مفید بود ؟315
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
وبگردی