برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا طرز تهیه سوپ لبو با مایکروفر
طرز تهیه سوپ لبو ، سوپ لبو
سوپ لبو یک پیش غذای ایده آل و خوشمزه برای روزهای سرد زمستان اسکه می توانید آن را تهیه کنید و از نجربه ی طعم آن لذت ببرید.
بازدید : 1,073 نفر

مواد لازم برای سوپ لبو با مایکروفر

 
یک عدد پیاز (خرد شود)
350 گرم سیب زمینی (نگینی خرد شود)
یک عدد سیب خوراکی کوچک
3 قاشق سوپ خوری آب
یک قاشق چای خوری زیره
500 گرم لبوی پخته
یک عدد برگ بو
نوک قاشق چای خوری پودر آویشن
یک قاشق چای خوری آب لیمو ترش
دو و نیم پیمانه آب مرغ یا مخلوط آب و قرص های عصاره مرغ یا سبزیجات
4 قاشق سوپ خوری خامه
چند برگ شوید برای تزئین
نمک و فلفل به میزان لازم
 
 
سوپ لبو
 

طرز تهیه سوپ لبو

 
یک ظرف گود مخصوص مایکروفر را آماده کنید و پیاز، سیب زمینی، سیب و آب را در آن بریزید و پس از گذاشتن در ظرف، مواد را با قدرت 100 درصد و به مدت 10 دقیقه در مایکروفر بپزید.
پس از این مدت، زیره سبز را روی مواد بپاشید و یک دقیقه دیگر با همان قدرت حرارت دهید.
لبوی پخته و خردشده را به همراه برگ لبو، آویشن، آب لیموترش و آب مرغ گرم شده به مواد اضافه کنید، در ظرف را بگذارید و دوباره آن را به مدت 12 دقیقه روی حداکثر قدرت در مایکروفر حرارت دهید؛ فقط توجه داشته باشید در نیمه های این مدت یک بار در مایکروفر را باز کرده و مواد را هم بزنید.
ظرف را از مایکروفر خارج کنید و بدون در به مدت 5 دقیقه کناری بگذارید تا حرارت آن کمی از دست برود. سپس برگ بو را از داخل مواد بیرون آورده و بقیه سبزیجات را صاف کنید. در ضمن، آب آن را نیز در کاسه دیگری نگه دارید. حالا سبزیجات پخته صاف شده را داخل دستگاه غذاساز یا خردکن بریزید تا به صورت پوره درآید و کرم مانند شود.
ظرف دیگری آماده کرده و پوره را به همراه آب مرغ در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. پس از آن، مخلوط را با نمک و فلفل، طعم دار کنید. سپس در ظرف را گذاشته و به مدت 4 تا 5 دقیقه با حداکثر قدرت در مایکروفر حرارت دهید تا سوپ داغ و آماده شود. حالا تنها کافی است آن را به کاسه بزرگی منتقل کرده و روی سوپ را با خامه و چند برگ شوید تزئین کنید.
 
سوپ لبو با مایکروفر

نکات تکمیلی در مورد سوپ لبو

سوپ لبو جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35 دقیقه میباشد .
سوپ لبو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

سوپ لبو ، طرز تهیه سوپ لبو با مایکروفر

طرز تهیه سوپ لبو با مایکروفرطرز تهیه سوپ لبو با مایکروفر
53
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 35 دقیقه
منبع : آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 3 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف