نمناک آشپزخانه نمناکپیش غذا روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی
سوپ کدو حلوایی ، طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی
“سوپ کدو حلوایی” که یک سوپ خوشمزه و بسیار مقوی برای تمام رده های سنی به خصوص کودکان و سالمندان در فصل پاییز و زمستان است را در آشپزخانه نمناک یاد بگیرید.

مواد لازم برای سوپ کدو :

  • هویج خرد شده : 1 پیمانه
  • ساقه کرفس خرد شده :1 پیمانه
  • سیب زمینی خرد شده :1 پیمانه
  • پیاز نگینی شده : 1 عدد متوسط
  • کدو حلوایی نصف 1 عدد کوچک
  • کره :1 قالب کوچک
  • آب مرغ : 2 پیمانه
  • نمک و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی:

همه موادی که از قبل خرد کرده اید را به جز کدو تنبل داخل یک ظرف ریخته و به همراه کره در مدت زمان 5 دقیقه تفت بدهید .

بعد از تفت خوردن مواد آب مرغ را به مواد بیافزایید و فرصت بدهید تا کاملا پخته شود.

در مدت زمانی که مواد در حال پختن هستند پوست کدو تنبل را به خوبی جدا کنید و داخل آن را تمیز کرده و بدون تخمه در اندازه های مساوی خرد کنید و به موادی که در حال  طبخ هستند بیافزایید.

زمانی که مشاهده کردید مواد کاملا نرم شدند شروع به صاف کردن آنها با هم زن برقی بکنید تا کاملا صاف و یکدست شوند و مانند پوره رقیق در بیایند.

در نهایت می توانید این پیش غذای خوشمزه را سرو کرده و نوش جان کنید.

این سوپ مقوی به علت وجود کدو حلوایی سرشار از ویتامین های مختلفی است که در درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی کودکان نقش بسزایی دارد.

پخت سوپ کدو حلوایی

نکات تکمیلی در مورد سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
سوپ کدو حلوایی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - دسر - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سوپ کدو حلوایی ، طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

روش تهیه “سوپ کدو حلوایی” خوشمزه و بسیار مقوی
:
امتیاز : 4.5 تعداد رای : 211
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 192 19
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف