برو به :
قرابیه ، شیرینی قرابیه
قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی است که در شهرستان تبریز پخته می شود. طعم بسیار خوشمزه این شیرینی طرفداران زیادی را جمع کرده است.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بازدید : 19,628 نفر

 مواد لازم برای قرابیه

کره :یک فنجان

شکر الک شده :یک فنجان

آرد :دو فنجان
 
پودر هل :نصف قاشق چایخوری
 
بادام (به دلخواه) :12 عدد
طرز تهیه قرابیه
ساده ترین شیرینی خشک برای خانه دارها
 
1- اجاق را از قبل با 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتی گراد) روشن کنید.
 
2- در یک کاسه متوسط، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
 
3- آرد و پودر هل را به آن اضافه کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. کمی از خمیر این شیرینی خشک را بردارید و در دست به شکل نواری باریک درآورید. سپس دو سر آن را به هم وصل کنید و روی سینی فر بگذارید.
 
4- تکه ای بادام روی محل اتصال دو سر خمیر شیرنی خشک بگذارید و کمی فشار دهید.
 
5- سینی را به مدت 20 دقیقه درون فر بگذارید.
 
6- باید توجه داشته باشید که شیرینی ها باید سفید باقی بمانند و تنها شاید کناره های آنها طلایی شود. می توانید برای تهیه این شیرینی خشک از قالب نیز استفاده کنید.
 
قرابیه تبریز

نکات تکمیلی در مورد قرابیه

قرابیه جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
قرابیه را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه قرابیه

طرز تهیه قرابیهطرز تهیه قرابیه
3.217
زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پحت : 20 دقیقه
منبع : چاشنیگ/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 11 6
نظر کاربران
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است .