قرابیه

طرز تهیه قرابیه

کد مطلب : 18798تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی است که در شهرستان تبریز پخته می شود. طعم بسیار خوشمزه این شیرینی طرفداران زیادی را جمع کرده است.آموزش تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

 مواد لازم برای قرابیه

کره :یک فنجان

شکر الک شده :یک فنجان

آرد :دو فنجان
 
پودر هل :نصف قاشق چایخوری
 
بادام (به دلخواه) :12 عدد
طرز تهیه قرابیه
ساده ترین شیرینی خشک برای خانه دارها
 
1- اجاق را از قبل با 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتی گراد) روشن کنید.
 
2- در یک کاسه متوسط، کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
 
3- آرد و پودر هل را به آن اضافه کنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. کمی از خمیر این شیرینی خشک را بردارید و در دست به شکل نواری باریک درآورید. سپس دو سر آن را به هم وصل کنید و روی سینی فر بگذارید.
 
4- تکه ای بادام روی محل اتصال دو سر خمیر شیرنی خشک بگذارید و کمی فشار دهید.
 
5- سینی را به مدت 20 دقیقه درون فر بگذارید.
 
6- باید توجه داشته باشید که شیرینی ها باید سفید باقی بمانند و تنها شاید کناره های آنها طلایی شود. می توانید برای تهیه این شیرینی خشک از قالب نیز استفاده کنید.
 
قرابیه تبریز

نکات تکمیلی در مورد قرابیه

قرابیه جزو کیک و شیرینی - شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
قرابیه را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه قرابیه

4.452
این مطلب مفید بود ؟466
برگرفته از چاشنیگ/ ش
برچسب :
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است
مهدی1397-04-04
سلام و یک عدد تخم مرغ هم بزنیم
125
وبگردی