ماست بستنی

طرز تهیه “ماست بستنی”

کد مطلب : 19697زمان مطالعه : 1 دقیقه
“ماست بستنی” یخی میوه ای با خواص مفید است که در این بخش طرز تهیه آن را در آشپزخانه نمناک آماده کرده ایم.

مواد لازم برای ماست بستنی

  • ماست وانیلی کم چرب :2 پیمانه
  • وانیل :یک قاشق چایخوری
  • آب لیموی تازه :یک قاشق غذاخوری
  • شکر :نصف پیمانه
  • میوه های تابستانی تازه مانند شاتوت، گیلاس هسته گرفته :2 پیمانه
 
دسر

 طرز تهیه ماست بستنی

ماست را یک شب قبل داخل کیسه ای ریخته و آویزان کنید تا آب اضافه آن خوب گرفته شود.

ابتدا میوه ها را شسته هسته آنها را خارج کنید، میوه ها را خرد کرده و داخل مخلوط کن یا غذا ساز بریزید

بستنی و ماست را به میوه ها افزوده و خوب مخلوط کنید تا به شکل پوره دربیاید.

شکر ، وانیل و آبلیمو را به مواد اضافه  کرده با قاشقی همه مواد را خوب هم بزنید و یک دور دیگر مخلوط کن را روشن کرده و اجازه دهید همه مواد با هم ترکیب شوند.

اگر میخواهید تکه های میوه داخل بستنی مشخص باشد زیاد مخلوط نکنید.

بستنی را در قالبهای ریخته و در فریزر قرار دهید تا منجمد شود.

بعد از 4 ساعت بستنی ها را از فریزر خارج کرده و سرو نمایید.

میتوانید بستنی ها را با اسکوپ داخل بستنی خوری قرار داده و با شکلات و یا تکه هایی از میوه تزیین کرده میل کنید.

ماست بستنی

نکات تکمیلی در مورد ماست بستنی

ماست بستنی جزو دسر - انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
ماست بستنی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

ماست بستنی ، طرز تهیه ماست بستنی

4.716
این مطلب مفید بود ؟151
منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ک
برچسب :
وبگردی