نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون خوش رنگ و خوشمزه ترین مربای توت فرنگی با این طرز تهیه
مربای توت فرنگی ، تهیه مربای توت فرنگی
برای درست کردن “مربای توت فرنگی” بسیار خوشمزه و به روشی آسان در خانه همراه ما باشید.

آموزش درست کردن مربای توت فرنگی خوش رنگ و با مزه

مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی

  • توت فرنگی یک کیلو
  • شکر 800 گرم
  • جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری
  • آب نصف لیوان 

طرز تهیه مربای توت فرنگی

برای درست کردن مربای توت فرنگی به هیچ وجه از توت فرنگی های گلخانه ای استفاده نکنید.سعی کنید از توت فرنگی های ریزتر برای درست کردن مربا استفاده کنید.

برای شروع کار باید اول توت فرنگی ها را خوب بشویید و اجازه دهید تا در داخل آبکش آب اضافی آن گرفته شود. سپس برگ های آن را جدا کنید و در داخل قابلمه لعابی که گنجایشش 3 برابر مقدار توت فرنگی هاست می ریزیم.

به این روش که اول مقداری از توت فرنگی ها را می ریزیم و بعد روی آنها شکر و به همین ترتیب 2 الی 3 بار این کار را انجام میدهیم و در آخر نصف لیوان آبی را که داشتیم به توت فرنگی ها اضافه میکنیم.

مربای توت فرنگی

درست کردن مربای توت فرنگی به همین راحتی

در ظرف لعابی را میبندیم و به مدت 12 ساعت در یخچال میگذاریم تا شکر در توت فرنگی ها حل شود. بعد از 12 ساعت استراحت توت فرنگی ها در شکر ،آنها را بر روی حرارت زیاد قرار میدهیم تا بجوش آید . لازم نیست زیاد هم بزنید ولی باید حتما بالا سر مرباها باشید تا سر ریز نشود. کف سر مربا هم باید با قاشق گرفته شود تا مربا شفاف شود.

مربای توت فرنگی باید نیم ساعت روی حرارت بالا بجوشد تا قوام بیاید و برای سرریز نشدن آن میتوانید مدام با قاشق مربا را هم بزنید . در مرحله آخر جوهر لیمو را اضافه میکنیم و مربا را از روی حرارت بر میداریم.

مربای توت فرنگی

مربای توت فرنگی خوش رنگ و خوشمزه

برای اینکه مطمئن شوید مربای شما قوام آمده می توانید

یه قطره از شربت مربا را بین انگشت سبابه و انگشت شست لمس کنید اگر حالت کشدار و چسبندگی داشت مربای توت فرنگی شما آماده است.پس از سرد شدن میتوانید در ظرف مناسب بریزید و در داخل یخچال نگهداری کنید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی

نحوه درست کردن مربای توت فرنگی

نکات تکمیلی در مورد مربای توت فرنگی

مربای توت فرنگی جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
مربای توت فرنگی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

مربای توت فرنگی ، طرز تهیه مربای توت فرنگی

خوش رنگ و خوشمزه ترین مربای توت فرنگی با این طرز تهیه
:
امتیاز : 4.8 تعداد رای : 33
منبع : بخش آشپزی نمناک / ک.ک
این مطلب مفید بود ؟ 32 1
نظر کاربران
سارا

سارا

خیلی عالی بود من درست کردم

پاسخ دادن 1 1
قاسم

قاسم

با تشکر از سایت خوبتون بالاخره ما تونستیم یه مربا از دست خانمم میل کنم

پاسخ دادن 1 1
ناشناس

ناشناس

سلام من یه بار مربا توت فرنکی درست کردم تیر شد چه کارکنم یه مربا خوب درست کنم

پاسخ دادن 1 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف