نمناک آشپزخانه نمناکگوناگون نکات کلیدی در تهیه “مربای سیب” خوشمزه
مربای سیب ، تهیه مربای سیب
برای درست کردن “مربای سیب” ابتدا سیب ها را شسته و پوست بکنید و هسته های آن را جدا کنید. شکر و آب را درون ظرفی ریخته و روی شعله بگذارید تا جوش بیاید...

مواد لازم برای مربای سیب

  • شکر   1 کیلوگرم
  • سیب   1 کیلو
  • گلاب  نصف پیمانه
  • زعفران غلیظ  1 قاشق مرباخوری
  • جوهر لیمو سیتریک اسید  نصف قاشق چایخوری
  • آب 2 پیمانه

مربای سیب

روش پخت مربای سیب

 ابتدا آب و شکر را درون قابله ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

سیب ها را هم پس از شستن پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید . دقت کنید هسته های آن را حین خرد کردن جدا کنید .وقتی شکر در آب حل شد و آب به جوش آمد سیب ها را داخل آن شهد بریزید و حرارت را کم کنید تا سیب به مدت 1 ساعت به آرامی با حرارت کم بپزد. حتما در هنگام پخت کف هایی که رو ی مربا می آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود.

 طرز درست کردن مربای سیب

بعد از اینکه سیب ها پخت در مرخله آخر پخت زعفران را به همراه جوهر لیمو و گلاب به مربا اضافه کنید و بعد ظرف را از روی حرارت بردارید. و وقتی مربا سرد شد آنها را در ظرف های درب دار تمیز و خشک در یخچال نگهداری کنید.

نکات تکمیلی در مورد مربای سیب

مربای سیب جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
مربای سیب را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 0 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کامل مربای سیب با نکته های لازم

نکات کلیدی در تهیه “مربای سیب” خوشمزه
:
امتیاز : 4.7 تعداد رای : 97
منبع : بخش آشپزی نمناک / ک.ک / ر
این مطلب مفید بود ؟ 91 6
نظر کاربران
زهره

زهره

سلام من فکر میکنم مقدار شکر باید بیشتر از 200 گرم باشه.باید هم وزن سیب شکر اضافه بشه.ممنون

پاسخ دادن 10 8
لیلا

لیلا

زهره جان منظور یک کیلو و دویست گرم هست فکر میکنم. اگر دقت کنید متوجه عدد یک خواهید شد اما از لحاظ نوشتاری اشتباه هست.

پاسخ دادن 3 1
الی

الی

سلام اگه سیب هاازیک کیلوبیشترباشه شکرهم بایدبیشترباشه؟

پاسخ دادن 30 8
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف