کیک کاکائویی

روشی برای خوشمزه تر درست کردن کیک کاکائویی

کد مطلب : 15111تعداد نظرات : 12 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
برای درست کردن کیک کاکائویی خوشمزه در خانه همراه ما باشید.

مواد لازم برای کیک کاکائویی

 

کره     135 گرم یا سه چهارم پیمانهٔ 200 میلی لیتری
شکر     225 گرم یا یک پیمانه و یک چهارم پیمانه
تخم مرغ     3 عدد
آرد     275 گرم یا 2 و یک دوم پیمانه
نمک     اندک
وانیل     به میزان لازم
کاکائو (نوع پررنگ مناسب تر است)     18 گرم یا 3 قاشق قاشق غذاخوری
بیکنیگ پودر     یک قاشق قاشق غذاخوری یا 12 گرم
آب سرد     یک پیمانه یا 200 گرم

طرز تهیه کیک کاکائویی



1. کره و شکر را با تخم مرغ همزنی در ظرف بزرگی بهم بزنید تا سفید شود، زرده ها را نیز اضافه کرده بهم بزنید.

2. آرد، بیکینگ پودر، وانیل، کاکائو، آب سرد را به تدریج اضافه کرده کمی بهم بزنید تا مواد قاطی شود.

3. سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود و با مواد بالا بصورت دورانی مخلوط کنید.

 

کیک کاکائویی



4. مایه را در قالب ریخته به مدت 40 دقیقه در حرارت 170 درجه بپزید.

5.کیک را بعد از اینکه از قالب جدا کردید بر روی یک توری قرار دهید و کیک را به دو قسمت ببرید که بخار آن خارج شود.

6.کیک را می توان با حدود 300 گرم خامه یا تنها با پودر قند تزئین کرد.

کیک کاکائویی

نکات تکمیلی در مورد کیک کاکائویی

کیک کاکائویی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
کیک کاکائویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کیک کاکائویی ، طرز تهیه کیک کاکائویی

4.5482
این مطلب مفید بود ؟43448
برگرفته از ویکی کتاب/ ش
برچسب :
نظرات12 نظر به ثبت رسیده است
شادی1395-04-30
مرسی خیلی ممنون واقعا عالی توضیح داده بودید.
2610
نادیا1395-10-27
میخام درست کنم ولی مطمن نیستم خوب بشه!
267
وجیهه 1395-05-17
کیکش خیلی عالی شد اصلا فکرشم نمی کردم دستتون درد نکنه
184
نادیا1395-11-27
من تازه دارم درست میکنم
157
فاطمه1396-03-11
واقعا عالی و خوشمزه بود
71
سحر1396-03-17
عالی بود
51
Kubrah danish1396-05-15
من از این کیک چندین بار درست کردم واقعا‌عالیست
71
شیدا1396-05-15
واقعا عاليست
56
بسیار عالی و خوشمزه 1396-06-09
بسیار عالی و خوشمزه بود
53
atena1396-06-11
واقعا خیلي عالي شد ممنون توضیحشم کاملا واضح بود
50
نوشین1397-07-11
عالی بود خیلی خوشمزه است
50
مهر نوش1397-09-04
خیلی بد مزه بود
1615
وبگردی