دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکشیرینی پزی طرز تهیه کیک کاکائویی
کیک کاکائویی ، کیک کاکائویی خوشمزه
برای درست کردن کیک کاکائویی خوشمزه در خانه همراه ما باشید.
بازدید : 180,801 نفر

مواد لازم برای کیک کاکائویی

 

کره     135 گرم یا سه چهارم پیمانهٔ 200 میلی لیتری
شکر     225 گرم یا یک پیمانه و یک چهارم پیمانه
تخم مرغ     3 عدد
آرد     275 گرم یا 2 و یک دوم پیمانه
نمک     اندک
وانیل     به میزان لازم
کاکائو (نوع پررنگ مناسب تر است)     18 گرم یا 3 قاشق قاشق غذاخوری
بیکنیگ پودر     یک قاشق قاشق غذاخوری یا 12 گرم
آب سرد     یک پیمانه یا 200 گرم

طرز تهیه کیک کاکائویی



1. کره و شکر را با تخم مرغ همزنی در ظرف بزرگی بهم بزنید تا سفید شود، زرده ها را نیز اضافه کرده بهم بزنید.

2. آرد، بیکینگ پودر، وانیل، کاکائو، آب سرد را به تدریج اضافه کرده کمی بهم بزنید تا مواد قاطی شود.

3. سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود و با مواد بالا بصورت دورانی مخلوط کنید.

 

کیک کاکائویی



4. مایه را در قالب ریخته به مدت 40 دقیقه در حرارت 170 درجه بپزید.

5.کیک را بعد از اینکه از قالب جدا کردید بر روی یک توری قرار دهید و کیک را به دو قسمت ببرید که بخار آن خارج شود.

6.کیک را می توان با حدود 300 گرم خامه یا تنها با پودر قند تزئین کرد.

کیک کاکائویی

نکات تکمیلی در مورد کیک کاکائویی

کیک کاکائویی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
کیک کاکائویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

کیک کاکائویی ، طرز تهیه کیک کاکائویی

برگرفته از ویکی کتاب/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 268 28
برچسب ها :
نظر کاربران
شادی

شادی

مرسی خیلی ممنون واقعا عالی توضیح داده بودید.

پاسخ دادن 12 8
نادیا

نادیا

میخام درست کنم ولی مطمن نیستم خوب بشه!

پاسخ دادن 6 3
وجیهه

وجیهه

کیکش خیلی عالی شد اصلا فکرشم نمی کردم دستتون درد نکنه

پاسخ دادن 11 1
نادیا

نادیا

من تازه دارم درست میکنم

پاسخ دادن 2 2
فاطمه

فاطمه

واقعا عالی و خوشمزه بود

پاسخ دادن 1 1
سحر

سحر

عالی بود

پاسخ دادن 0 0
Kubrah danish

Kubrah danish

من از این کیک چندین بار درست کردم واقعا‌عالیست

پاسخ دادن 0 0
شیدا

شیدا

واقعا عاليست

پاسخ دادن 1 0
بسیار عالی و خوشمزه

بسیار عالی و خوشمزه

بسیار عالی و خوشمزه بود

پاسخ دادن 0 0
atena

atena

واقعا خیلي عالي شد ممنون توضیحشم کاملا واضح بود

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف