نمناک
نمناک نمناک بهداشت و سلامت پیشگیری و بیماریها خواص دارویی کدو تنبل

خواص دارویی کدو تنبل


خواص دارویی کدو تنبل

خاصیت آنتی‌اکسیدانی کدو تنبل از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری می‌کند.

بازدید : 15621 نفر

کدو تنبل گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. کدو تنبل های کشور ما دو نوع اند: نوع اول کاملاً گرد هستند و نوع دوم، سر باریک و انتهای پهنی دارند و شکل شان نامتقارن است. شاید باور نکنید که نوع دوم از نظر داشتن میزان بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) ارجحیت دارد،بتاکاروتن موجود در نوع دوم چهار برابر بیشتر است. علاوه بر این، کدو حلوایی نوع دوم، پتاسیم بالایی دارد و خوردن آن برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، مفید است. ویتامین C کدو حلوایی نیز در مقایسه با سایر کدوها بیشتر است، البته با پختن آن در حرارت بالا و حتی سرخ کردن، دیگر اثری از این ویتامین باقی نخواهد ماند، مگر اینکه آن را در ظرفی در بسته بخارپز کنید که در این صورت میزان از بین رفتن این ویتامین کم خواهد شد.
 این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد، زیرا منبع مناسب ویتامین C، E و بتاکاروتن است که همه آنها خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری می کنند.
مصرف روزانه کدو حلوایی به همه گروه های سنی توصیه می شود، زیرا مصرف مرتب آن  احتمال ابتلا به سرطان پروستات را در افراد بالای 60 سال به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد و این موضوع به خاطر وجود کاروتنویید های فراوانی (مثل بتاروتن) است که در این سبزی می باشد.
به علاوه  سالمندانی که میزان بتا کاروتن خون شان پایین است، بیشتر احتمال دارد به مشکلات چشمی مانند آب مروارید دچار شوند و دیده شده با افزودن این سبزی به برنامه غذایی شان، احتمال ابتلا به این بیماری در سال های بعدی زندگی به حداقل می رسد.
همچنین به علت داشتن آنتی اکسیدان ، از تخریب دیواره عروق که در اثر تجمع LDL (کلسترول بد) شکل می گیرد ، جلوگیری می کند و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کم می نماید.
 

خواص-دارویی-کدو-تنبل


روش پخت و استفاده:
از خرید کدوهایی که با کمی فشار دادن، نشانه های لهیدگی احساس می کنید بپرهیزید و سعی کنید کدو های سالم و بدون لک را انتخاب کنید.
این سبزی را قبل از بریدن می توانید در جایی خنک (بیرون از یخچال) بگذارید، اما به محض برش دادن، بدون برداشتن تخمه های کدو، باید آن را داخل کیسه ای پلاستیکی در یخچال قرار دهید.
این کدو را می توانید آب پز، بخارپز یا کباب کنید و به کمک مغزها و عسل دسرهایی خوشمزه از آن تهیه کنید. اگر کدو حلوایی که خریده اید، بیش از مصرف هفتگی تان است، توصیه می شود آن را بخارپز کرده و در بسته بندی هایی کوچک، در فریزر ذخیره کنید. البته سعی کنید تا مدت یک ماه آن را میل کنید و بیش از این در فریزر هم نگذارید.
شما می توانید با مخلوط کردن این سبزی با انواع سبزیجات از جمله کرفس و جوانه گندم تازه، غذایی مفید برای کسانی که فشار خون بالایی دارند، تهیه کنید، زیرا هر سه این سبزی ها، تنظیم کننده فشار خون هستند.
به علاوه، مصرف توام کدو حلوایی با سبزی هایی مانند کلم برگ قرمز، قارچ و گوجه فرنگی به دلیل خاصیت کاهندگی چربی خون و دارا بودن آنتی اکسیدان فراوان، برای کسانی که سابقه بیماری قلبی دارند، توصیه می شود که می توانید آنها را با هم، در سوپ و یا کنار ماهی و مرغ بخارپز یا کباب شده میل کنید.

خواص-دارویی-کدو-تنبل



خواص دارویی:
روغن تخم کدو حلوایی از قدیم گفته می شود اثرات مفیدی روی مشکلات پروستات دارد. یک دارو برای درمان بزرگی خوش خیم پروستات، با استفاده از عصاره تخم کدو به بازار معرفی شده است. روغن تخم کدو حلوایی، اسیدهای چرب مفیدی دارد که باعث سلامت عروق و اعصاب می شود.
کدو حلوایی اثرات مفیدی بر عملکرد مثانه دارد.
وجود اسید آمینه ی تریپتوفان، خاصیت ضدافسردگی کدو را توجیه می کند و مطالعاتی هم در تایلند در زمینه فواید این سبزی در جلوگیری از به وجود آمدن سنگ کلیه در حال انجام است.

 

منبع : tebyan.net
مطالب پیشنهادی
فروش سکه در بازار 24 هزار تومان زیر قیمتفال روزانه | فال روز دوشنبه 3 آذر 1393تیتراژ سریال جاده چالوس + دانلوداولین عکس خانوادگی محسن چاوشی +تصاویرسالم ترین ظروف برای آشپزی کدامند؟نتیجه بازی استقلال و پرسپولیس 2 آذر 93 + فیلمعروسی جنجالی نوه صدام + تصاویربازیگوشی الناز شاکردوست در پشت صحنه فیلم ها+تصاویرعکس جدید اشکان خطیبی و همسرشدیسک کمر را با این خوراکی ها درمان کنیداوباما قانون مهاجرت به آمریکا را اصلاح کرددکوراسیون متفاوت اتاق کودک + تصاویرمغز افراد شاد چگونه است؟تصاویر روز یکشنبه 2 آذر 1393آهنگ من دلم تنگ میشه با صدای گلزار برای پاشایی + دانلودتیتراژ سریال پرده نشین با صدای علیرضا قربانی + دانلودفیلم مرتضی پاشایی دربیمارستان را چه کسی منتشر کرد + فیلمتاثیر فیلم شیار 143 از دیدگاه نرگس آبیار + عکسفال روزانه | فال روز یکشنبه 2 آذر 1393پیراهن مشکی استقلال برای دربی 79 + عکسقتل آهنگساز کرجی با 154 ضربه چاقو + عکسمریم قاسمی، دختری که 17 سال کنار مرتضی پاشایی بود + تصاویرمزرعه وحشتناک در آمریکا + تصاویرخلوت احسان حدادی بر سر مزار مرتضی پاشایی + عکسمتفاوت ترین انگشترها در دنیای مد + تصاویرعکس های جدید و متفاوت آناهیتا همتیژاله صامتی و آنا نعمتی در فیلم عصر یخبندان + عکسآنجلینا جولی از دنیای بازیگری خداحافظی کردخبر جدید از تعطیلی پنج شنبه مدارسژامبون خوک کیلویی 47 هزارتومان در تهران!
پر بیننده های امروز
تفاوت سوزش معده با رفلاکس اسید معدهتفاوت سوزش معده با رفلاکس اسید معده
گاهی سوزش معده با ریفلاکس اسید معده اشتباه گرفته می شود. سوزش معده نگرانی زیادی ندارد ولی عدم درمان بیماری ریفلاکس منجر به بیماری جدی تری می شود. در این مطلب به تفاوت های این دو می پردازیم.
تازه های بهداشت و سلامت
سالم ترین ظروف برای آشپزی کدامند؟سالم ترین ظروف برای آشپزی کدامند؟
امروزه استفاده از ظروف تفلون یا نچسب بسیار رواج داشته و تقریبا همه ما از این ظروف برای آشپزی استفاده می‌کنیم، بدون آن که بدانیم استفاده ی نادرست از این ظروف ممکن است آسیب زیادی به سلامتی ما وارد می کند.
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .