نمناک
نمناک نمناک بهداشت و سلامت پیشگیری و بیماریها خواص دارویی کدو تنبل

خواص دارویی کدو تنبل


خواص دارویی کدو تنبل

کدو تنبل خاصیت آنتی‌ اکسیدانی فوق العاده ای دارد که از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری می‌کند.

بازدید : 20925 نفر

کدو تنبل گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. کدو تنبل های کشور ما دو نوع اند: نوع اول کاملاً گرد هستند و نوع دوم، سر باریک و انتهای پهنی دارند و شکل شان نامتقارن است. شاید باور نکنید که نوع دوم از نظر داشتن میزان بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) ارجحیت دارد،بتاکاروتن موجود در نوع دوم چهار برابر بیشتر است. علاوه بر این، کدو حلوایی نوع دوم، پتاسیم بالایی دارد و خوردن آن برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، مفید است. ویتامین C کدو حلوایی نیز در مقایسه با سایر کدوها بیشتر است، البته با پختن آن در حرارت بالا و حتی سرخ کردن، دیگر اثری از این ویتامین باقی نخواهد ماند، مگر اینکه آن را در ظرفی در بسته بخارپز کنید که در این صورت میزان از بین رفتن این ویتامین کم خواهد شد.
 این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد، زیرا منبع مناسب ویتامین C، E و بتاکاروتن است که همه آنها خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری می کنند.
مصرف روزانه کدو حلوایی به همه گروه های سنی توصیه می شود، زیرا مصرف مرتب آن  احتمال ابتلا به سرطان پروستات را در افراد بالای 60 سال به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد و این موضوع به خاطر وجود کاروتنویید های فراوانی (مثل بتاروتن) است که در این سبزی می باشد.
به علاوه  سالمندانی که میزان بتا کاروتن خون شان پایین است، بیشتر احتمال دارد به مشکلات چشمی مانند آب مروارید دچار شوند و دیده شده با افزودن این سبزی به برنامه غذایی شان، احتمال ابتلا به این بیماری در سال های بعدی زندگی به حداقل می رسد.
همچنین به علت داشتن آنتی اکسیدان ، از تخریب دیواره عروق که در اثر تجمع LDL (کلسترول بد) شکل می گیرد ، جلوگیری می کند و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کم می نماید.
 

خواص دارویی کدو تنبل


روش پخت و استفاده کدو تنبل :
از خرید کدوهایی که با کمی فشار دادن، نشانه های لهیدگی احساس می کنید بپرهیزید و سعی کنید کدو های سالم و بدون لک را انتخاب کنید.
این سبزی را قبل از بریدن می توانید در جایی خنک (بیرون از یخچال) بگذارید، اما به محض برش دادن، بدون برداشتن تخمه های کدو، باید آن را داخل کیسه ای پلاستیکی در یخچال قرار دهید.
این کدو را می توانید آب پز، بخارپز یا کباب کنید و به کمک مغزها و عسل دسرهایی خوشمزه از آن تهیه کنید. اگر کدو حلوایی که خریده اید، بیش از مصرف هفتگی تان است، توصیه می شود آن را بخارپز کرده و در بسته بندی هایی کوچک، در فریزر ذخیره کنید. البته سعی کنید تا مدت یک ماه آن را میل کنید و بیش از این در فریزر هم نگذارید.
شما می توانید با مخلوط کردن این سبزی با انواع سبزیجات از جمله کرفس و جوانه گندم تازه، غذایی مفید برای کسانی که فشار خون بالایی دارند، تهیه کنید، زیرا هر سه این سبزی ها، تنظیم کننده فشار خون هستند.
به علاوه، مصرف توام کدو حلوایی با سبزی هایی مانند کلم برگ قرمز، قارچ و گوجه فرنگی به دلیل خاصیت کاهندگی چربی خون و دارا بودن آنتی اکسیدان فراوان، برای کسانی که سابقه بیماری قلبی دارند، توصیه می شود که می توانید آنها را با هم، در سوپ و یا کنار ماهی و مرغ بخارپز یا کباب شده میل کنید.

خواص دارویی کدو تنبل



خواص دارویی کدو تنبل:
روغن تخم کدو حلوایی از قدیم گفته می شود اثرات مفیدی روی مشکلات پروستات دارد. یک دارو برای درمان بزرگی خوش خیم پروستات، با استفاده از عصاره تخم کدو به بازار معرفی شده است. روغن تخم کدو حلوایی، اسیدهای چرب مفیدی دارد که باعث سلامت عروق و اعصاب می شود.
کدو حلوایی اثرات مفیدی بر عملکرد مثانه دارد.
وجود اسید آمینه ی تریپتوفان، خاصیت ضدافسردگی کدو را توجیه می کند و مطالعاتی هم در تایلند در زمینه فواید این سبزی در جلوگیری از به وجود آمدن سنگ کلیه در حال انجام است.

 

منبع : تبیان
رادیو
مطالب پیشنهادی
فال روزانه | فال روز جمعه 28 آذر 1393کتاب فارسی اول دبستان 70 سال پیش + عکساشتباه گرفتن اوباما با گارسون رستورانبراد پیت بدون آنجلینا جولی در مراسم فرش قرمز + تصاویرلیست محبوب ترین موضوعات جستجو شده در گوگلبازیگر زن زیبای هالیوودی در حرم اما رضا + تصاویربرادران قاتل بعد از 10 سال شناسایی شدندعکس سلفی باورنکردنی از یک نفر!واکنش آرمین 2afm به شایعات اخیرقهرمان کشتی جهان در فیلم من یک ایرانی ام + تصاویرپیرمرد 81 ساله به دست زنش کشته شد + عکستصاویر جدید از اکبر عبدی در بیمارستانعکس های جدید و متفاوت نرگس محمدیدستگیری عضو مهم داعش در ایرانتصاویر باورنکردنی از آیفون 6سلفی داود عابدی مجری خبرساز با همسرش + تصاویرهفته آخر بارداری چه کار کنم؟اعتراض آنجلینا جولی به جنجال سازمان امنیت آمریکاپاتیناژ این رشته ورزشی شاد را بهتر بشناسیدعلائم آنفولانزا و درمان آنجدیدترین مدل شال و روسری زمستانی bluberry نشانه های اعتیاد به شیشه را بشناسیدمرد متجاوز به دختر 17 ساله برنده قرعه کشی شدسارا رسول زاده بازیگر سریال پرده نشین+تصاویرناکامی عاملان اسیدپاشی در تهرانکلاهبرداری میلیونی مجری مشهور + عکسبا رفتارهای خشن و خشونت ها چه کنیم؟تعطیلی مدارس در روز ۲۹ آذر، اول و سوم دی‌ماه 93انتشار آلبوم جدید محمدرضا عیوضییک تست هوش خیلی باحال + تصاویر
پر بیننده های امروز
علائم تشخیص درد آپاندیسعلائم تشخیص درد آپاندیس
امروزه ثابت ‌شده آپانديس بر سيستم ايمني تاثير و در توليد آنتي‌بادي‌ها نقش بسزايي دارد. برای تشخیص درد آپاندیسی و واکنش مناسب برای حفظ سلامت چه باید کرد؟
تازه های بهداشت و سلامت
علائم آنفولانزا و درمان آنعلائم آنفولانزا و درمان آن
از آنجایی که درمان خاصی برای سرماخوردگی و آنفولانزا وجود ندارد، پیشگیری بهترین سلاح برای مقابله با این عوامل ویروسی است.
كليه حقوق اين سایت متعلق به شرکت اندیشه پرداز مي باشد.
نشر مطالب این سایت تنها با ذکر نام و آدرس مجاز میباشد .