غذاهای ایرانی

طرز تهیه “حلیم بادمجان” غذای مخصوص اصفهانی

“حلیم بادمجان” هنگام سرو باید کش بیاید و یکی از نشانه های خوب پخته شدن این غذا کش آمدن آن است که در نتیجه ی استفاده از گوشت گردن می باشد.

طرز تهیه “خورشت کرفس” با نکات تکمیلی و خوب آن

شما در “خورشت کرفس” میتوانید از کنگر و ریواس هم استفاده کنید. کنگر را مانند کرفس به اندازه یک بند انگشت خرد کنید کمی تفت دهید و با کرفس و گوشت و سبزی مخلوط کنید...

آموزش مرحله به مرحله قیسی پلو با طعمی خاص

قیسی پلو بهترین پیشنهاد برای طرفداران غذاهای شیرین است و با مرغ یا گوشت تهیه می شود که طعم بسیار خوشمزه و دلچسبی دارد.

دنده کباب خوشمزه با طعمی فوق العاده دلچسپ و لذیذ

برای داشتن یک مهمونی یا حتی یک پیکنیک با یک غذای بسیار خوشمزه , “کباب دنده” فوق العاده است اما درست کردن آن راه و روش خودش رو دارد که در این قسمت میخونید.

طرز تهیه “قیمه نثار” با هر نکات و ترفندی که لازم دارید

قیمه نثار غذای سنتی شهر قزوین است. “قیمه نثار” یک غذای مغذی و لذیذ است.

طعم فوق العاده “انار پلو” شیرازی را حتما تجربه کنید + طرز تهیه

“انار پلو” مخصوص شب یلدا و یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که شما در ادامه روش پخت این غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی را یاد خواهید گرفت.

طرز تهیه کامل “کوفته تبریزی” با نکاتی برای وا نرفتن آن

کوفته تبریزی یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای خطه آذربایجان میباشد که در این بخش برای شما طرز تهیه “کوفته تبریزی” با گوشت چرخ کرده را آماده کرده ایم.

طرز تهیه کباب “کوبیده مرغ” و نکات تکمیلی آن

کباب کوبیده یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان میباشد که البته تهیه آن براحتی امکان پذیر نیست اما “کوبیده مرغ” هم راحت تر و البته خوش خوراک نیز میباشد.

طرز پخت “مانی پلو” غذای خوش طعم دامغانی

“مانی پلو” یکی از غذاهای دامغان واقع در استان سمنان است که طعم بسیار عالی و بی نظیری دارد و نامش از رنگ های متنوع استفاده شده در این غذا گرفته شده است.

طرز تهیه “کباب شیشلیک” با طعمی خوب و جا افتاده

کباب شیشلیک یکی از خوشمزه ترین انواع کباب ها می باشدکه در این قسمت از غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک دستور تهیه “کباب شیشلیک” خوشمزه را برای شما آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه “باقالی پلو” با یک دستور تهیه کامل و فوت و فن های خوشمزه

“باقالی پلو” با ماهیچه از غذاهای لذیذ و دوست داشتنی همه ی ایرانی ها است که از دوران صفویه رایج شده است و از غذاهای تجملاتی می باشد.

طرز تهیه “آش آبغوره” غذای محلی همدانی ها

“آش آبغوره” یکی از غذاهای محلی استان همدان است که دارای دستور تهیه بسیار آسانی می باشد

طرز تهیه “شوید پلو” با نکات تکمیلی و ترفند های خاص خوشمزه شدن

“شوید پلو” به عنوان پلو پایه می تواند با سایر فراورده های گوشتی مثل مرغ، ماهی، تن ماهی و... و حتی ماست موسیر یا سالاد مصرف شود و ترکیب آن به صورت شوید باقالی بسیار خوش طعم و لذیذ است.

طرز تهیه کامل و خوشمزه “عدس پلو” جا افتاده با نکات تکمیلی

“عدس پلو” یکی از غذاهای خوشمزه می باشد که اکثرا می توانید آن را در میان نذری های مردم مشاهده نمایید.

آموزش کامل درست کردن “پیراشکی مرغ” با تصاویر

“پیراشکی مرغ” از مواد اصلی زیادی تشکیل می شود که نبود هر کدوم از این ها می تواند باعث خرد شدن پیراشکی شود.