مصرف ماهی

ماهی یکی از منابع سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها به ویژه اسیدهای چرب امگا 3 میباشد که باید در هنگام خرید از تازه یا کهنه بودن آن اطمینان حاصل کنید.

برخی از ماهی ها به دلایل مختلفی مانند داشتن جیوه بسیار زیاد برای سلامتی مفید نیست و برای بدن مضر است و باعث بیماری فرد می شود.

خوردن برخی از غذاهای دریایی فاسد یا ماهی های سمی موجب مسمومیت غذایی ناشی از خوردن ماهی می شود که علائم آن اغلب شامل اسهال، استفراغ و تب می باشند.

ماهی پرورشی و ماهی دریایی هر کدام مزایا و معایبی دارند که قبل از خرید و مصرف باید تفاوت آن ها را بدانید و بهترین و مفیدترین را انتخاب کنید.

ماهی یک ماده غذایی است که باید کودکان خود را به خوردن آن عادت دهید. خوردن ماهی در کودکان به باهوش تر شدن و کمتر شدن اختلالات خواب آن ها کمک می کند.

مصرف ماهی در بزرگسالان وکودکان به سلامتی آنها کمک می کند اما آیا از خواص شگفت آور ماهی در پیشگیری از بیماریهای گوش باخبر هستید.

سطح اُمگا 3 کودکان با مصرف ماهی چرب توسط مادر در طول دوران بارداری مرتبط است.

افرادی که گوشت کوسه ماهی مصرف میکنند باید بدانند گوشت کوسه ماهی حاوی مواد سمی جیوه و BMAA میباشد که برای سلامتی مضر و باعث ابتلا به آلزایمر میشود.

استفاده از گوشت ماهی به دلیل دارا بودن امگا3 و اسیدهای چرب بسیار توصیه شده است اما برای بهره بردن هرچه بهتر از این فرآورده مغذی باید تازه بودن و نحوه استفاده درست را بدانیم.

درمان افسردگی روش های دارویی و غیر دارویی زیادی دارد و بیشتر مردم به روش های غیر دارویی روی می آورند ، یکی از این روش ها مصرف ماهی فراوان است که تاثیر مثبتی بر بهبود افسردگی دارد.

گوشت ماهی و مرغ هم هم دچار مسمومیت شد. رد پای ماده رنگی سرطان زا در این دو نوع گوشت پرمصرف دیده شده است که در مورد میزان آلاینده ها و هشدارهای لازم برای کاهش این مواد رئیس دامپزشکی کشور توضیح می دهد.