کیک سیب و آناناس | طرز تهیه “کیک سیب و آناناس”
مواد لازم برای کیک سیب و آناناس
- آرد :300 گرم
- کره :200 گرم
- تخم مرغ:5 عدد
- شکر:300 گرم
- گردو خرد شده :175 گرم
- سیب زرد :2 عدد
- کمپوت آناناس ریز خرد شده :یک لیوان
- بیکینگ پودر:2 قاشق چای خوری
- وانیل یا دارچین :یک قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک سیب و آناناس
ابتدا سیب را پوست گرفته و خرد کنید، سپس داخل کاسه ای بریزید و با کمپوت آناناس و گردوی خرد شده مخلوط نمایید و کنار بگذارید.
کاسه بزرگی بردارید و کره و شکر را داخل آن بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم مخلوط شده و پف کند.
در ادامه تخم مرغ ها را یک به یک افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
حالا آرد ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط نموده و به مواد داخل کاسه اضافه و هم بزنید تا خمیری یکدست درست شود.
در مرحله آخر مخلوط سیب و آناناس را داخل خمیر کیک بریزید و با لیسک هم بزنید تا یکدست و صاف شود.
قالب را چرب کرده و خمیر را داخل آن بریزید و خوب پخش کنید.
کیک را برای یک ساعت و پانزده دقیقه در طبقه وسط فری که با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید.
نکات تکمیلی در مورد کیک سیب و آناناس
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 15دقیقه میباشد .
کیک سیب و آناناس را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .