خورش سیب و پیاز
“خورش سیب و پیاز” که بسیاز ساده و خوشمزه تهیه میشود برای فصل پاییز بسیار مناسب است.

مواد لازم برای خورش سیب و پیاز

  • یک:پیاز زرد کوچک ، نازک خرد شده
  • یک فنجان: سیب پوست کنده و بخار پز شده
  • دو قاشق غذا خوری:روغن زیتون
  • یک قاشق غذا خوری:سرکه سیب
  • دو قاشق چای خوری:آویشن خشک
  • دو قاشق چای خوری:رزماری خشک
  • یک قاشق غذا خوری: شکر قهوه ای
  •  به مقدار لازم: نمک و فلفل سیاه
  • به مقدار لازم: فلفل قرمز 
  • سه تکه:گوشت گاو
  • یک قاشق غذا خوری:روغن زیتون
خورش سیب و پیاز

طرز تهیه خورش سیب و پیاز

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و به اندازه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخلش بریزید

و گوشت مزه دار شده با نمک ، فلفل و ادویه های دیگر را داخلش تفت دهید حدودا هر طرف گوشت را به مدت 5 دقیقه تفت دهید.

سپس سیب ، پیاز ، شکر ،آویشن ، رزماری ، سرکه سیب و 2 قاشق روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و در بر روی حرارت قرار دهید تا بجوشند و به مدت 15 دقیقه آرام بپزند.

 گوشت را در ظرف مورد نظرتان بریزید و مخلوط پخته شده سیب و پیاز را به هر مدلی که دوست داشتید روی گوشت بریزید.

نکات تکمیلی در مورد خورش سیب و پیاز

خورش سیب و پیاز جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
خورش سیب و پیاز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه خورش سیب و پیاز

4.323
این مطلب مفید بود ؟203
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ/ر
برچسب : خورش سیب
وبگردی