کشک بادمجان یک غذای خوشمزه ایرانی است که به دلیل کالری بالایی که دارد در رژیم غذایی توصیه نمی شود، ما طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی را برایتان آماده کرده ایم.
می‌خواهید خورش قیمه شما حسابی لعاب بیندازد و روغن بیندازد؟ این نکات طلایی و ترفندهای آشپزی را از دست ندهید!
آش اسفناج از آش های خوشمزه و مقوی ایرانی است که می توان آن را با یا بدون حبوبات تهیه کرد، اگر به دنبال یک آش ساده و بدون نفخ هستید،می توانید بدون حبوبات امتحانش کنید.
میرزا قاسمی غذای خوشمزه ای است که بسیار سریع و راحت درست میشود و اگر به نکات اصولی تهیه آن دقت کنید بی شک یکی از خوش طعم ترین “میرزا قاسمی” را می پرید که زبان زد همه اطرافیان می شود.
نخود آب یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به ویژه در مناطق جنوبی کشور محبوبیت دارد. این غذا سرشار از پروتئین و فیبر بوده و برای سلامتی بسیار مفید است.
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ رستورانی با دنبه و بدون دنبه؛ کبابی آبدار و خوش‌طعم در تابه، فر و روی سیخ با فوت‌وفن‌های کاربردی را در نمناک مشاهده میکنید.
طرز تهیه عدسی خوشمزه و لعاب‌دار به روش رستورانی؛ همراه روش تهیه عدسی با سیب‌زمینی و بدون رب تا مدل رژیمی و مجلسی، با فوت‌وفن غلیظ و جاافتاده شدن.
رشت، شیراز و تبریز از بهترین مقاصد شکم‌گردی در ایران هستند که هرکدام با غذاهای محلی و طعم‌های منحصربه‌فرد، تجربه‌ای متفاوت از سفر ارائه می‌دهند. از خورش‌های شمالی و پلوهای شیرازی تا کوفته‌های اصیل تبریزی، سفر به این شهرها فرصتی برای آشنایی با فرهنگ غذایی متنوع ایران است.
کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخ‌کرده تهیه میشود. اما آیا تا به حال به استفاده از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده فکر کرده‌اید؟
آش جزء محبوب ترین غذاهای ایرانیان است. با شناخت معروف ترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی میتوانید بهترین انتخاب را برای سرو آش در مهمانی داشته باشید.
قورمه سبزی یکی از خورش های محبوب ایرانیان است که رنگ این غذا در خوشمزگی آن نقش مستقیم دارد، برای درست کردن یک قورمه سبزی سیاه باید این نکات را رعایت کنید.
با بهترین ادویه‌ها و ترفندهای غلیظ کردن خورش بادمجان آشنا شوید و طعمی بی‌نظیر به انواع خورشت ها با بادمجان ببخشید.
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای فسنجانی جاافتاده، خوش‌رنگ و روغن‌انداخته با نکات مهم تنظیم طعم ترش یا ملس و روش پخت مرغ ریش‌ریش را مشاهده میکنید.
دلمه از غذاهای سنتی و متنوع ایرانی است که با سبزیجات مختلف و ترکیبی از برنج، سبزی، گوشت یا حبوبات تهیه میشود. دلمه برگ مو، کلم، گوجه، بادمجان، فلفل دلمه‌ای و سیب‌زمینی از معروف‌ترین انواع آن هستند.
“بز قورمه” یک از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود و سیب زمینی بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.