سس پنیر

طرز تهیه “سس پنیر” برای فست فود و برگر

کد مطلب : 23604زمان مطالعه : 1 دقیقه
“سس پنیر” را حتما در فست فود ها میل کرده اید برای یادگیری این سس به طرز تهیه ذکر شده دقت کنید .

مواد لازم برای سس پنیر

  • شیر :1/4 پیمانه
  • پودر سیر :1/4 قاشق چای خوری
  • پنیر چدار خرد شده :75 گرم
  • پنیر سوئیسی خرد شده :75 گرم
  • پنیر پارمزان رنده شده :  2 قاشق غذا خوری
  • آرد :2 قاشق غذا خوری
  • فلفل :1/8 قاشق چای خوری
سس

طرز تهیه سس پنیر

آرد را به همراه 2 قاشق شیر در یک تابه کوچک بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شوند بعد از یکدست شدن مخلوط آرد و شیر ، بقیه شیر را هم اضافه کنید.

سپس تابه را روی حرارت رو به بالا قرار دهید و مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا منسجم شود. بعد حرارت شعله را کم کنید و به مخلوط منسجم شده پودر سیر ، فلفل و پنیر را اضافه کنید.

خمیر را کاملا هم بزنید تا ذوب شود.سپس حرارت را خاموش کنید و سس پنیر را مصرف کنید.

سس پنیر

نکات تکمیلی در مورد سس پنیر

سس پنیر جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس پنیر ، طرز تهیه سس پنیر

4.3411
این مطلب مفید بود ؟35160
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : سس و رب
وبگردی