سوپ لپه | طرز تهیه “سوپ لپه”
سوپ لپه بسیار مقوی است و می تواند بعنوان یک پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد.این سوپ برای گیاه خواران یک غذای عالی محسوب میشود.در ادامه این مطلب میتوانید دستور تهیه “سوپ لپه” را مشاهده کنید.
سوپ لپه
سوپ لپه یک سوپ کامل و مقویست که علاوه بر خوشمزه بودن بسیار خوش عطر است و برای یک شام کامل مناسب است. اگر به دنبال یک سوپ کامل میگردید که هم گوشت و هم سبزیجات لازم را دارا باشد حتما این سوپ لذیذ را امتحان کنید و در وعده های غذایی خود بگنجانید.
مواد لازم برای سوپ لپه
- گوشت قرمز :500 گرم
- لپه :450 گرم
- سیر :1 حبه کوچک
- هویج :1 عدد بزرگ (خرد شده)
- تره فرنگی :1 عدد بزرگ (خرد شده)
- کرفس :2 ساقه (خرد شده)
- پیاز :1 عدد بزرگ (خرد شده)
- آویشن :1 قاشق چای خوری
- جعفری :8 شاخه جعفری
- نمک و فلفل سیاه :به میزان کافی
- جعفری:مقداری برای تزیین روی سوپ
پخت سوپ لپه خوشمزه و خوش رنگ و لعاب
طرز تهیه سوپ لپه
مرحله اول:
نکات تکمیلی در مورد سوپ لپه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
سوپ لپه را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .