مربای انگور | طرز تهیه “مربای انگور”

مواد لازم مربای انگور :

• انگور بی هسته :یک فنجان
• شکر :یک لیوان
• آب :یک لیوان
• وانیل :نصف قاشق چایخوری

 مربای انگوربسیار لذیذ

مراحل پخت مربای انگور

انگور را پس از شستن ،ابتدا دانه دانه کنید و داخل قابلمه ای لعابی که دیواره کوتاهی داشته باشد به همراه شکر و آب بریزید.

قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوش بیاید. در حال جوشیدن مربا وانیل را نیز به آن اضافه کنید و با قاشق چوبی آن را هم بزنید .

حتما کف هایی که بر اثر جوشیدن روی مربا ایجاد میشود را بگیرید تا مربا شفاف تر شود.

بعد از اینکه مربا به غلظت مناسب رسید آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملا سرد شود.

سپس در ظرف های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

نکات تکمیلی در مورد مربای انگور

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .