خرماها را در آب بگذارید تا پوست آن به راحتی جدا شود. پس از اینکه پوست خرماها را جدا کردید، هسته خرما را هم درآورید.
مواد لازم معجون :
- شیر:2 پیمانه
- موز:2 عدد
- خرما:8عدد
- گردو خرد شده:1 قاشق سوپخوری
- پودر پسته:1 قاشق سوپخوری
- کنجد:1 قاشق سوپخوری
- یخ:8 تکه
- خامه: 2 قاشق سوپخوری
- عسل:2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه معجون:
ابتدا پوست خرما را بگیرید و برای جدا کردن آن بهتر است خرما ها را در آب قرار دهید.بعد از اینکه پوست خرما را گرفتید ، هسته آن را هم در بیاورید.
خرما را با شیر ، کنجد ، گردو ، عسل ، موز، پودر پسته و یخ داخل دستگاه مخلوط کن بریزید تا خرما کاملا له شود.
وقتی مواد کاملا با هم مخلوط شدند ، معجون را تست کنید.این نوشیدنی به دلیل داشتن خرما ، عسل و خامه طعم شیرینی دارد.
ولی اگر دوست داشتید مقداری شکر به آن اضافه کنید باید شکر را مجددا با بقیه مواد مخلوط شده در مخلوط کن بریزید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد معجون
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
معجون را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .