
ماکارونی با پنیر و کدو | طرز تهیه “ماکارونی با پنیر و کدو حلوایی”
برای درست کردن “ماکارونی با پنیر و کدو حلوایی” با ما در این بخش از آشپزخانه نمناک همراه باشید.
مواد لازم برای ماکارونی با پنیر و کدو حلوایی :
- ماکارونی :یک بسته
- کره :4قاشق غذاخوری
- آردگندم :4 قاشق غذاخوری
- شیر:دو و نیم پیمانه
- پوره پخته کدو حلوایی :دو پیمانه
- پنیرچدار رنده شده :یک پیمانه برای داخل و نصف پیمانه برای روی غذا
- پودر رزماری :یک قاشق چای خوری
- نمک و فلفل :به اندازه کافی
- پودر خردل :یک هشتم قاشق چای خوری
- پودر آویشن :نصف قاشق چای خوری
- پودر جوزهندی :یک هشتم قاشق چای خوری
- خرده نان :یک پیمانه
طرز تهیه ماکارونی با پنیر و کدو حلوایی
تابه ای را روی حرارت قرار داده و کره را بریزید و اجازه دهید آب شود ، سپس آرد را افزوده و تفت دهید .
در ادامه شیر را به تریج اضاضفه کنید و اجازه دهید کمی بجوشد و غلیظ شود، مواد را هم بزنید تا نسوزد.
کدو حلوایی را از قبل پخته و آن را له کنید و به مخلوط شیر و آرد بیافزایید، پودر جوز هندی ، آویشن ، خردل، رزماری ، نمک ، فلفل را هم بریزید و خوب مخلوط کنید.
در آخر یک پیمانه پنیر چدار رنده شده را به سس افزوده و از روی حرارت بردارید.
ماکارونی را با سسی که آماده کرده اید خوب مخلوط کرده و در قالبی که چرب کرده اید بریزید.
باقی مانده پنیر چدار را با خرده نان مخلوط کرده و روی ماکارونی بریزید و پخش کنید.
قالب را برای نیم ساعت در فری که با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.
بعد از نیم ساعت ماکارونی را از فر خارج کرده و بعد از اینکه کمی خنک شد در ظرف مورد نظر بکشید و میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد ماکارونی با پنیر و کدو حلوایی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
ماکارونی با پنیر و کدو حلوایی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .برای دنبال کردن اخبار روزانه، کانالهای خبری کدام پیامرسان را ترجیح میدهید؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات1 نظر به ثبت رسیده است
وبگردی
عالیه