
چلوی ساده | طرز تهیه چلوی ساده و سریع
چلوی ساده که به روش فیلیپینی تهیه می شود، ظاهری بین کته و چلوی آبکش شده دارد. این چلو بسیار خوش خوراک است و اگر بیشتر روی حرارت بماند ته دیگ بسیار خوشمزه ای می دهد.
مواد لازم چلوی ساده
- برنج :5 پیمانه
- روغن :¼ پیمانه
- نمک :به مقدار لازم
طرز تهیه چلوی سریع
برای درست کردن یک چلوی سریع و خوشمزه ابتدا برنج را خوب شسته و بگذارید آبش برود.
قابلمه مناسبی را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود .
سپس برنج را افزوده و برای 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید، برنج را مرتب و به آرامی هم بزنید تا خرد نشود.
بعد از این مرحله برنج شما شفاف و سنگین خواهد شد ، به اندازه ای آب روی آن بریزید که یک بند انگشت روی برنج را بپوشاند.
سپس شعله را زیاد کنید تا بجوشد ، نمک را افزوده و مخلوط کنید. بعد از اینکه آب برنج تبخیر شد دم کنی را بگذارید و اجازه دهید دم بکشد.
برنج را داخل دیس بکشید و با زعفران دم کرده و زرشک سرخ شده تزیین کرده و با خورش مورد نظر سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد حلوای ساده
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
حلوای ساده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .برای دنبال کردن اخبار روزانه، کانالهای خبری کدام پیامرسان را ترجیح میدهید؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات1 نظر به ثبت رسیده است
وبگردی
موفق باشین