دلمه کدو

طرز تهیه “دلمه کدو”

کد مطلب : 22582تعداد نظرات : 1 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
خواص خوب “دلمه کدو” و تنوعی که این غذا به سفره‎تان می‎دهد برای پذیرای عالی است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای دلمه کدو

  • کدو:1 کیلوگرم
  • گوشت چرخ شده:  ٢5٠ گرم
  • قارچ:٢5٠ گرم
  • پنیر پیتزا: 1 پیمانه
  • پیاز:2 عدد
  • رب گوجه‎فرنگی:1 قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل، آویشن:به مقدار دلخواه 
دلمه

طرز تهیه دلمه کدو

ابتدا سرو ته کدو را بریده و داخل آن را خالی کنید ، سپس در تابه ای با مقداری روغن سرخ نمایید.

پیاز را خرد کرده و در تابه دیگری سرخ کنید ، گوشت چرخ کرده را بریزید و تفت دهید، سپس قارچ را بریزید تا آب آن کشیده شده و بپزد. در ادامه نمک و فلفل را اندازه کرده و آویشن و رب را بریزید و تفت دهید تا رنگ دهد.

سس را داخل کدوها بریزید و پنیر را روی آن بپاشید و برای 45 دقیقه در فر قرار دهید تا با دمای 170 درجه سانتی گراد پخته و برشته شود.دلمه کدو را بعد از پخت در ظرف مخصوص سرو قرار داده و میل نمایید.

دلمه کدو

نکات تکمیلی در مورد دلمه کدو

دلمه کدو جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
دلمه کدو را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

دلمه کدو ، طرز تهیه دلمه کدو

4.828
این مطلب مفید بود ؟271
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
برچسب : دلمه
1 نظر به ثبت رسیده است
ناشناس1396-07-06
عالی دلمه کدو
02
وبگردی