کیک وانیلی
“کیک وانیلی” یک کیک خامه ای بسیار خوشمزه و زیباست که هم به عنوان دسر برای مهمانی ها و جشن ها استفاده میشود و حتی می توانید به عنوان کیک عروسی از آن استفاده کنید.

مواد لازم:

  • پودر کیک:2 بسته 
  • تخم مرغ :6 عدد
  • نوشابه رژیمی :دو و نیم فنجان 
  •  خامه وانیلی :2 تیوب
  • گل های خوراکی :به میزان لازم

کیک وانیلی

تزئین کیک وانیلی در خانه

طرز تهیه کیک وانیلی

ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بریزید و هم بزنید تا سفیده و زرده مخلوط شده و کف کند. سپس نوشابه را افزوده و مجدد مخلوط نمایید.

در مرحله بعد پودر کیک را کم کم به مواد اضافه نموده و هم بزنید تا مایه کیک یکدست و صاف شود. خمیر کیک را داخل قالبی که از قبل چرب کرده اید بریزید در فر بپزید.

بعد از اینکه کیک پخت آن را از فر بیرون آورید تا خنک شود. کیک را از قالب خارج نموده و به شکل افقی برش بزنید تا به سه قسمت مساوی تقسیم شود.

لایه های کیک را خامه کشی کرده و روی هم قرار دهید تا فیکس شوند. اطراف کیک را با یک کارد تیز برش زده و صاف کنید.

دورتا دور کیک را با خامه پوشانده و با گل های رنگی خوراکی تزیین نمایید. کیک را برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود.

تهیه کیک وانیلی

پخت خانگی کیک وانیلی

نکات تکمیلی در مورد کیک وانیلی

کیک وانیلی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
کیک وانیلی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

کیک وانیلی ، طرز تهیه کیک عروس

3.994
این مطلب مفید بود ؟7321
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی