معرفی غذاهای محبوب آسیایی متناسب با ذائقه ایرانی

غذاهای محبوب جنوب آسیا

هند

غذاهای هند به تند بودن معر‌وف هستند، طعمی که برای بسیاری از ایرانی‌ها نیز جذاب است.

چیکن تیکا ماسالا

چیکن تیکا ماسالا جزو غذاهای محبوب هند است که با مرغ و چاشنی‌های مختلف تهیه می‌شود. به‌دلیل آنکه مرغ‌های این غذا را گریل یا سرخ می‌کنند با ذائقه و طبع ایرانی‌ها بسیار جور است. سس‌ مرغ نیز از ماست، سیر، ادویجات، سبزیجات مختلف، خامه و رب تهیه می‌شود که آن‌را بسیار خوشمزه می‌سازد.

غذاهای گیاهی سنتی

هند یکی از کشورهایی است که گیاهخوران از سفر به آن لذت می‌برند، چراکه غذاهای گیاهی زیادی در این کشور وجود دارد. به‌دلیل اعتقادات موجود در هند، اغلب مردم از خوردن گوشت گاو و سایر حیوانات خودداری می‌کنند. به‌همین دلیل غذاهای گیاهی مانند پالک پنیر، آلوگوبی و چناماسالا در آنجا محبوبیت زیادی دارد.

کابل

کابل پایتخت کشور افغانستان است که به‌دلیل نزدیک فرهنگی و تاریخی مشترکات و تعاملات زیادی با ایران دارد. تاجایی‌که میلیون‌ها افغان‌ در ایران زندگی می‌کنند و پرواز مستقیم تهران کابل به صورت روزانه فعال است. غذاهای افغانستانی نیز به طبع ایرانیان نزدیک است و از خوردن آن‌ها لذت می‌برند.

قابلی پلو

قابلی پلو که به آن کابلی پلو هم می‌‌گویند یکی از لذیذترین غذاهای این دیار محسوب می‌شود. این غذا را با برنج هندی، گوشت گوساله، کشمش، خلال بادام و پسته، هویج، پیاز و ادویجات مختلف تهیه می‌کنند. ترکیب این مواد غذایی بایکدیگر طعمی بی‌نظیر خلق می‌کند.

منتو

منتو جزو غذاهای محلی افغانستان است که شباهت زیادی به پیراشکی دارد. این غذا با خمیری که داخل آن گوشت، تره و سبزیجات مختلف قرار می‌گیرد تهیه می‌شود. روی منتو نیز سس مخصوصی می‌ریزند که داخل آن لپه پخته شده، ماست و ادویجات مختلف قرار دارد و طعم آن‌را خوشمزه‌تر می‌سازد.

غذاهای محبوب شرق آسیا

کشورهایی مانند ژاپن، کره و چین غذاهایی معروفی دارند که برخی از آن‌ها با طبع ایرانی‌ها نیز جور هستند.

غذاهای محبوب ژاپن

محبوب‌ترین غذاهای ژاپن که در ایران هم طرفداران زیادی دارند عبارتند از:

سوشی

سوشی یکی از غذاهای شناخته‌شده ژاپنی است که از برنج آغشته به سرکه تهیه می‌شود. برای کسانی که طعم ماهی خام را دوست ندارند، سوشی‌هایی با میگوی پخته یا مارماهی گریل‌شده هم وجود دارد. سوشی را می‌توان در سراسر ژاپن پیدا کرد؛ اما رستوران‌های معروف و غذاخوری‌هایی که به بنادر ماهیگیری نزدیک‌تر هستند، کیفیت و طعم بهتری ارائه می‌دهند.

چین

چین از آن کشورهایی است که خیلی‌ها تصور می‌کنند غذاهایش با ذائقه ایرانی‌ها هماهنگ نیست. اما در چین نیز غذاهایی وجود دارد که طعم آن‌ها برای ایرانیان لذت‌بخش است. در ادامه به معرفی چند نمونه از غذاهای خوشمزه چین می‌‌پردازیم‌.

نودل‌های سنتی

نودل جزو غذاهایی است که بیشتر ایرانی‌ها از خوردن آن لذت می‌برند. نودل‌های چینی را که شهرت جهانی دارند می‌توان به شکل‌های مختلف و با مواد گوناگون آماده کرد. به‌طور مثال شما می‌توانید نوع سس، مواد داخل غذا و میزان تندی آن را براساس سلیقه خود انتخاب کنید.

بیشتر بخوانید:خرید اینترنتی بلیط هواپیما ارزان از پته

کره جنوبی

برخی از غذاهای کره‌ای شهرت جهانی دارند و باب میل ایرانی‌ها نیز هستند. از جمله این غذاها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

کیمچی

کیمچی یک غذای سنتی در کره جنوبی است که گاهی به‌عنوان ترشی و برخی اوقات مانند غذای اصلی در‌ کنار برنج سرو می‌شود. مواد اصلی این غذا کلم چینی، پیازچه، ترب سفید، فلفل، نمک، سیر، زنجبیل و آب است. این مواد اولیه موجب شده کیمچی برای ایرانی‌ها طعم آشنایی داشته باشد.

باربیکیو کره‌ای

بیشتر ایرانی‌ها از خوردن غذاهای گوشتی لذت می‌برند، بنابراین از باربیکیوی کره‌ای بدشان نخواهد آمد. این غذا با گوشت کبابی، سس سویا، سیر، پیازچه و‌ ادویجات مختلف تهیه می‌شود. روش پخت این غذا فوت و فن‌های فراوانی دارد که کره‌ای‌ها بسیار خوب از پس آن برمی‌آیند.

خرید بلیط به کشورهای آسیایی از پته

بهترین جایی که می‌توانید غذاهای چینی، ژاپنی و سایر کشورهای آسیایی را امتحان کنید، داخل همان کشورها است. بنابراین اگر بعد از خواندن این مطلب وسوسه شده‌‌اید که به این کشورها سفر کنید، برای خرید بلیط هواپیما خارجی ارزان می‌توانید به سایت پته سر بزنید.

جمع بندی

کشورهای آسیایی از نظر غذایی تنوع بالایی دارند. با وجود تفاوت در شیوه پخت، بسیاری از غذاهای آن‌ها با ذائقه ایرانی‌ها سازگار است. اغلب غذاهای این نواحی با استفاده از برنج، گوشت، سبزیجات و ادویجات مختلف تهیه می‌شوند که از نظر طعم و بافت، برای ایرانی‌ها آشنا هستند. شناخت این غذاها باعث می‌شود افراد با خیال راحت‌تری به‌سراغ طعم‌های جدید بروند و از غذاخوردن در رستوران‌های آسیایی واهمه نداشته باشند.

تور روسیه با بهترین قیمت در آرزوی سفر