آشپزخونه

طرز تهیه کدو حلوایی

طرز تهیه پودینگ کدو حلوایی برای بچه ها و بزرگترها

تاریخ انتشار : 17 آذر 1401زمان مطالعه : 2 دقیقه
پودینگ کدو حلوایی یک دسر پاییزی خوشمزه است که به راحتی و با آماده سازی چند مواد اولیه میتوانید این دسر فوق العاده را در منزل تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.
خام ماندن وسط کیک

چرا وسط کیک هام، خیس و خمیر میشه؟

تاریخ انتشار : 16 آذر 1401زمان مطالعه : 3 دقیقه
پختن کیک خانگی برای بسیاری از افراد کار لذت بخشی است، اما خوشمزگی و خمیر نشدن کیک نیازمند رعایت نکاتی در هنگام پخت کیک است.
خمیر پیتزا

دلیل نپختن و خام موندن خمیر پیتزا+ راه حل

تاریخ انتشار : 16 آذر 1401زمان مطالعه : 2 دقیقه
یکی از مشکلات رایج برای پختن پیتزا طرز تهیه و پخت خمیر آن است زیرا نکاتی وجود دارد که رعایت نکردن آنها باعث می شود خمیر پیتزایتان نپخته و خام باقی بماند.
خشک شدن کیک

دلیل اصلی خشک شدن کیک ساده، یزدی و کاپ کیک

تاریخ انتشار : 14 آذر 1401زمان مطالعه : 4 دقیقه
همه خانم های ایرانی به مهمان نوازی معروف هستند و برای پذیرایی از میهمانان خوراکی های خوشمزه ای مثل کیک های خانگی نرم و خوشمزه درست می کنند.
پف کیک ساده

چرا کیکم پف نمیکنه؟ چیکار کنم کیک پف کنه؟

زمان مطالعه : 5 دقیقه
کیک یکی از خوشمزه ترین تنقلات برای مصرف در کنار نوشیدنی های مختلف است، اما مشکلاتی برای پف کردن کیک خانگی وجود دارد که در زمان پخت با رعایت نکاتی حل می شود.
خشک شدن خمیر پیتزا

دلیل خشک شدن خمیر پیتزا خونگی و راه حلش

زمان مطالعه : 2 دقیقه
پیتزا یکی از محبوب ترین نوع غذاهای فست فودی است. اگر میخواهید این غذا را در خانه درست کنید باید نکاتی را هنگام تهیه خمیر رعایت کنید تا نان پیتزای شما خشک نشود.
چسبندگی خمیر پیتزا

علت چسبندگی خمیر پیتزا به دست، ظرف و کاغذ روغنی

زمان مطالعه : 3 دقیقه
برای تهیه پیتزا می توانید خمیر آن را به راحتی در منزل تهیه کنید اما نکات خاصی دارد که اگر رعایت نشود، موجب چسبندگی خمیر پیتزا به دست، ظرف و کاغذ روغنی می شود.
سفت شدن کیک

علت سفت شدن انواع کیک + راه حل

زمان مطالعه : 4 دقیقه
کیک یکی از خوشمزه ترین دسر ها در دنیا است، اما مشکلی که در زمان پخت کیک وجود دارد سفت شدن مایع کیک است که جای نگرانی نیست ترفند هایی برای حل این مشکل وجود دارد.
پف خمیر پیتزا

خمیر پیتزات پف نمیکنه، فقط به این دلیل

زمان مطالعه : 2 دقیقه
پیتزا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد، به شرط آنکه نکاتی را در هنگام درست کردن خمیرش رعایت کنید.
خرمالوی خشک

طرز تهیه خرمالو خشک با بخاری، فر، شوفاژ و ...

زمان مطالعه : 2 دقیقه
خرمالو یک میوه پاییزی خوشمزه و بسیار مقوی است. برای استفاده از خرمالو در بقیه فصل های سال میتوانید با روش های مختلف این میوه را خشک کنید.
سالاد ماکارونی

دلیل سفت، خشک و تلخ شدن سالاد ماکارونی

زمان مطالعه : 2 دقیقه
سالاد ماکارونی نوعی سالاد خوشمزه و محبوب است که اگر نکاتی را در طرز تهیه آن رعایت کنید یکی از لذیذ ترین سالاد هارا خواهید داشت.
پلو کدو حلوایی

طرز تهیه پلو کدو حلوایی مجلسی؛ خوشمزه و ارزان

زمان مطالعه : 2 دقیقه
پلو کدو حلوایی یکی از غذاهای شمالی خوشمزه مخصوص فصل پاییز است که آن را می توانید با مرغ و بدون گوشت طبخ کنید.
طرز تهیه کدو

طرز تهیه کدو حلوایی تنوری مجلسی

زمان مطالعه : 2 دقیقه
اگر شماهم در کودکی طعم کدوی تنوری را چشیده باشید متوجه می شوید بهترین راه پخت کدو همین است، ما برای شما طرز تهیه چند دسر با کدو حلوایی تنوری آماده کرده ایم.
کدو حلوایی سرخ شده

طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده مجلسی

زمان مطالعه : 2 دقیقه
کدو حلوایی یکی از خوردنی های شب یلدا است. اگر می خواهید امسال کدو حلوایی سفره شب یلدا را متفاوت بپزید، از این رسپی کدو حلوایی سرخ شده مجلسی استفاده کنید.
کیک ساده

طرز تهیه کیک ساده برای 8 نفر با یه فرمول راحت

زمان مطالعه : 2 دقیقه
اگر می خواهید برای تولد یا مهمانی در خانه کیک درست کنید، کیک ساده بهترین انتخاب است که طرز تهیه بسیار ساده ای هم دارد.