آشپزخونه

نحوه پذیرایی در مراسم چهلم و ختم؛ راهنمای انتخاب پک ترحیم مناسب

تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
زمان مطالعه : 2 دقیقه

نحوه پذیرایی در مراسم ختم و چهلم، فقط به نوع خوراکی محدود نیست؛ تعداد مهمانان، نحوه توزیع، هزینه و سهولت اجرا هم اهمیت دارد. در این راهنما، معیارهای انتخاب پک ترحیم و مدیریت بهتر پذیرایی را بررسی می‌کنیم.

4 طرز تهیه اوتمیل رژیمی برای لاغری؛ آموزش مرحله به مرحله + کالری

طرز تهیه اوتمیل برای لاغری با چند روش ساده و خوشمزه؛ دستور اوتمیل رژیمی با جو دوسر، موز، دانه چیا و مدل‌های مناسب صبحانه سالم را بخوانید.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۷
زمان مطالعه : 5 دقیقه

4 طرز تهیه جار کیک خوشمزه کافی شاپی؛ ساده، شکلاتی، لوتوس و تیرامیسو

طرز تهیه جار کیک را با مواد دقیق و مراحل کامل؛ از مدل ساده تا شکلاتی، تیرامیسو و لوتوس، همراه با نکات مهم لایه‌بندی و خامه‌کشی یاد بگیرید.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
زمان مطالعه : 8 دقیقه

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ مجلسی برای 4 تا 10 نفر+آموزش تصویری

طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ؛ دستور مرحله‌به‌مرحله برای فسنجانی جاافتاده، خوش‌رنگ و روغن‌انداخته با نکات مهم تنظیم طعم ترش یا ملس و روش پخت مرغ ریش‌ریش را مشاهده میکنید.

زمان مطالعه : 7 دقیقه

محبوب‌ترین و معروف‌ترین انواع دلمه در ایران

دلمه از غذاهای سنتی و متنوع ایرانی است که با سبزیجات مختلف و ترکیبی از برنج، سبزی، گوشت یا حبوبات تهیه می‌شود. دلمه برگ مو، کلم، گوجه، بادمجان، فلفل دلمه‌ای و سیب‌زمینی از معروف‌ترین انواع آن هستند.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

طرز تهیه حلوای کنجد ساده خانگی با شکر و شیره+ راه حل حلوای شل و سفت

طرز تهیه حلوای کنجد را به سه روش ساده، با شیره و با عسل همراه با نکات دقیق برای بافت نرم، طعم متعادل و نتیجه‌ای مطمئن در خانه یاد بگیرید.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۴
زمان مطالعه : 8 دقیقه

طرز تهیه “مربای انجیر سیاه” تازه و درسته

طرز تهیه مربای انجیر سیاه خوش‌رنگ و مجلسی با انجیرهای سالم، شهد شفاف و طعم عالی؛ همراه با فوت‌وفن پخت، مربای زعفرانی و روش بدون شکر را مشاهده میکنید.

زمان مطالعه : 7 دقیقه

طرز تهیه بز قورمه کرمانی اصل + راز خوشمزگی این غذا

“بز قورمه” یک از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود و سیب زمینی بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

هر بسته ماکارونی فرمی و رشته ای واسه چند نفره؟

مقدار مناسب ماکارونی برای هر نفر به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله سن، میزان اشتها و نوع ماکارونی، در این مطلب میزان مناسب انواع ماکارونی برای هر نفر را توضیح داده ایم.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

بالاخره نگهداری ماست و ترشی در ظرف فلزی خوبه یا بد؟

ماندگاری ترشیجات و ماست ارتباط مستقیم با ظرفی که برای آنها انتخاب میکنیم دارد، از این رو بهتر است بهترین ظرف برای نگهداری ترشی و ماست را بشناسید.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

سویا چقدر باید خیس بخوره و بپزه ؟

سویا به عنوان یک منبع غنی از پروتئین گیاهی، فیبر و سایر مواد مغذی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی بسیاری از افراد پیدا کرده است، اما برای بدست آوردن طعمی بهتر از سویا بهتر است روش خیساندن سویا را بلد باشید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

طرز تهیه آش خوشمزه برای عاشقان آلو

آش آلو و عدس غذای محلی معروف استان قم است که با مواد در دسترسی آماده می شود و طرز تهیه ساده ای دارد.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

چرا فسنجون روغن نمیندازه؟ راز روغن انداختن فسنجون شمالی ها

خورشت فسنجان یکی از پر طرفدار ترین خورشت ها در بین ایرانیان است و شاخصه یک فسنجان خوشمزه مقدار روغن روی خورشت است، اگر خورشت شما روغن نمی اندازد اینکارهارا انجام ندهید.

زمان مطالعه : 3 دقیقه

طرز تهیه مرغ سوخاری بسیار ساده خانگی با یه فرمول ویژه

طرز تهیه مرغ سوخاری خانگی با بافتی پفکی و طعمی مشابه رستوران‌ها، با نکات طلایی برای ترد شدن و مزه‌دار کردن حرفه‌ای، را مشاهده میکنید.

زمان مطالعه : 6 دقیقه

بهترین قالب برای کیک ساده و کیک تولد

برای پختن یک کیک خوشمزه با بافت خوب بهتر است از قالب های مناسب کیک دلخواهتان استفاده کنید تا یک کیک با بافت و شکلی عالی داشته باشید.

زمان مطالعه : 5 دقیقه