خوردن این مدل شیرینی عید ممنوع شد+ دلیل مهم

مراقب شیرینی عید حاوی خلال پسته باشید !!

این روزها بازار عرضه شیرینی های عید داغ است، شیرینی های خوشمزه ای با انواع مغزیجات تزئین شده اند. شیرینی های عید تزئین شده با پسته، این طلای سبز ایرانی طرفداران زیادی دارد اما باید بگوییم برخی از این شیرینی ها مضر و مصرف آن برای بیماران مبتلا به فاویسم خطرناک است.

متاسفانه بسیاری از سودجویان به دلیل گران بودن پسته از این مغز برای تزئین شیرینی استفاده نمی کنند بلکه باقلالی را خلال کرده و بجای پسته در بعضی محصولات مثل شیرینی یا بستنی استفاده می کنند.

جاگزین کردن خلال باقالی به جای خلال پسته نه تنها باعث افزایش قیمت باقالی شده بلکه برای مبتلایان به بیماری فاویسم خطرناک است. بیماری فاویسم (Favism) یا بیماری باقلایی نوعی بیماری ژنتیکی است.

اگر خود یا عزیزانتان به فاویسم بیماری باقلایی مبتلا هستيد، تاین روزها مراقب تولیدات مزین به پسته باشید و شیرینی های عید را از جاهای معتبر تهیه کنید.