خاصیت جادویی ترکیب انجیر و روغن زیتون

نسخه فوق العاده مفید ترکیب انجیر و روغن زیتون

انجیر و روغن زیتون از جمله غذاهای مغذی هستند که ارزش غذایی بالایی دارند. انجیر حاوی انواع ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای ضروری برای بدن است، در حالی که روغن زیتون یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های طبیعی است. ترکیب انجیر و روغن زیتون فواید بسیاری دارد و برای ترکیب این 2 ماده غذایی دستورالعمل‌های متفاوتی وجود دارد که از نظر تعداد انجیر و مدت زمان ترکیب آن با روغن زیتون با هم فرق دارند. در ادامه این بخش از نمناک طرز تهیه انجیر خشک و روغن زیتون را به همراه بیان خواص روغن زیتون و انجیر شرح می دهیم.

فواید انجیر و روغن زیتون:

مصرف انجیر و روغن زیتون فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله:

تقویت سلامت پوست:

انجیر حاوی ویتامین E است، یک آنتی اکسیدان که از پوست در برابر آسیب محافظت می کند و به کاهش چین و چروک و خطوط ریز کمک می کند. همچنین آنتی اکسیدان های روغن زیتون به محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.

انرژی بهبود یافته:

انجیر کربوهیدرات و کلسیم را تامین می کند که هر دو انرژی بدن را تامین می کنند. روغن زیتون همچنین حاوی چربی های سالمی است که به تامین انرژی برای بدن کمک می کند.

کاهش کلسترول:

روغن زیتون سطح کلسترول مضر در خون را کاهش داده و به سلامت قلب و عروق کمک می کند. انجیر همچنین حاوی فیبر غذایی است که به کاهش کلسترول مضر کمک می کند.

بهبود هضم:

انجیر حاوی فیبر غذایی است که فرآیند هضم را بهبود می بخشد و یبوست را کاهش می دهد. روغن زیتون همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به محافظت از سیستم گوارشی در برابر آسیب کمک می کند.

کاهش فشار خون:

انجیر حاوی پتاسیم است، ماده معدنی که به کاهش فشار خون کمک می کند. روغن زیتون همچنین حاوی پتاسیم است که به کاهش بیشتر فشار خون کمک می کند.

استخوان سازی:

انجیر منبع خوبی از کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای سلامت استخوان است. روغن زیتون نیز حاوی ویتامین K است که برای رشد استخوان ها مهم است.

بهبود سلامت روان:

انجیر حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از مغز در برابر آسیب محافظت می کند. روغن زیتون همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به بهبود سلامت روان کمک می کند.

افزایش باروری:

انجیر حاوی مواد مغذی مختلفی مانند آهن و روی است که برای باروری مهم هستند. روغن زیتون همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از سلول های تولید مثل در برابر آسیب محافظت می کند.

سلامت قلب:

انجیر خشک حاوی فیبر محلول، فنل، اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که سسب کاهش سطح کلسترول خون شده و از قلب در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کنند. همچنین روغن زیتون حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

انجیر و روغن زیتون را چگونه مصرف کنیم؟

انجیر و روغن زیتون را می توان به روش های مختلف مصرف کرد و بهترین زمان مصرف آن ها صبح زود است زیرا انرژی و مواد مغذی لازم را برای بدن تامین می کند. در اینجا چند روش برای مصرف انجیر و روغن زیتون آورده شده است:

انجیر خشک با روغن زیتون:

3 تا 5 عدد انجیر خشک را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون برای صبحانه یا شام مصرف کنید.

انجیر تازه با روغن زیتون:

2 تا 3 عدد انجیر تازه را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون به عنوان میان وعده یا بخشی از سالاد میل کنید.

آب انجیر و روغن زیتون:

آب انجیر و روغن زیتون را با مخلوط کردن 3 عدد انجیر تازه با یک فنجان آب و آب لیمو و سپس اضافه کردن یک قاشق چایخوری روغن زیتون درست کنید.

مخلوط انجیر و روغن زیتون:

مخلوطی از 10 انجیر خشک و یک فنجان روغن زیتون را آماده کنید. مخلوط را به مدت دو هفته در یک مکان تاریک و خنک بگذارید. این مخلوط را می توان به عنوان یک درمان طبیعی برای شرایط خاصی مانند یبوست و التهاب گوارشی استفاده کرد.

انجیر خشک با روغن زیتون درچهل روز:

چهل عدد انجیر خشک را از وسط نصف کنید و در یک کاسه بزرگ و دهان گشاد بریزید. مقداری روغن زیتون اضافه کنید تا انجیرها کاملاً در آن فرو بروند. در ظرف را محکم ببندید و به مدت چهل روز در جای خنک و بدون نور قرار دهید. می‌توانید فلفل یا سیر به آن اضافه کنید و به عنوان میان وعده مصرف کنید.

عوارض مصرف بیش از حد انجیر و روغن زیتون

توصیه می شود انجیر و روغن زیتون را در حد اعتدال مصرف کنید، زیرا مصرف بیش از حد ممکن است منجر به عوارض جانبی بالقوه شود، مانند:

افزایش وزن:

انجیر و روغن زیتون حاوی کالری و چربی هستند، بنابراین مصرف متعادل آنها برای جلوگیری از افزایش وزن مهم است. انجیر خشک حاوی 60 کالری در هر 100 گرم است، در حالی که روغن زیتون با کیفیت بالا حاوی 90 کالری در هر قاشق غذاخوری است. مصرف مقادیر زیاد انجیر خشک و روغن زیتون ممکن است منجر به افزایش وزن شود.

مشکلات گوارشی:

مصرف انجیر و روغن زیتون ممکن است منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال یا نفخ شود. انجیر حاوی درصد بالایی از فیبر غذایی است که می تواند در برخی افراد باعث عوارض گوارشی شود. روغن زیتون همچنین ممکن است در افرادی که به آن حساسیت دارند باعث اسهال شود.

تداخلات دارویی:

انجیر و روغن زیتون ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشند، مانند:

داروهای کاهش دهنده قند خون:

مصرف انجیر و روغن زیتون ممکن است سطح قند خون را بیشتر کاهش دهد.

داروهای کاهش دهنده فشار خون:

مصرف انجیر و روغن زیتون ممکن است فشار خون را بیشتر کاهش دهد.

داروهای کلسترول بالا:

مصرف انجیر و روغن زیتون ممکن است سطح کلسترول را بیشتر کاهش دهد.

بنابراین توصیه می شود قبل از مصرف انجیر و روغن زیتون با پزشک مشورت کنید، به خصوص اگر دارو مصرف می کنید.