
نان در تهران چقدر شد؟ | جزئیات نرخگذاری جدید نانهای سنتی
قیمت نهایی نانهای سنتی در تهران مشخص شده و قرار است طی هفته جاری به نانواییها ابلاغ شود. نرخها باید در معرض دید مشتری نصب شوند.
نرخ نهایی نانهای سنتی تهران اعلام شد
حمیدرضا رستگار، عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران، با اشاره به وضعیت نرخگذاری نان در سالهای اخیر گفت:طی سه تا چهار سال گذشته، تعیین قیمت نانهای سنتی یارانهای بهدرستی انجام نشده و در همین مدت، هزینههای جانبی نانوایان بهطور چشمگیری افزایش یافته است.
او افزود:در حال حاضر، هزینههای روزانه نانوایان با میزان درآمد آنها همخوانی ندارد و اگر دولت به این موضوع رسیدگی نکند، زمینه بروز تخلفات در صنف نانوایان فراهم میشود. به گفته وی، برخی از نانوایان برای جبران هزینهها، اقدام به فروش نانهایی مانند نان کنجدی یا سبزیدار با قیمت بالاتر میکنند؛ در حالی که طبق قانون، اجبار به خرید این نوع نانها ممنوع است.
رستگار با تأکید بر ضرورت رسیدگی ریشهای به این موضوع تصریح کرد:دولت باید همانگونه که به مصرفکننده در انتهای زنجیره یارانه پرداخت میکند، از تولیدکننده و نانوا نیز حمایت کند تا پخت نان برای آنان صرفه اقتصادی داشته باشد. او همچنین بر لزوم تکنرخی شدن نان در سراسر کشور تأکید کرد.
در ادامه، این مقام صنفی نرخ جدید نانهای سنتی در استان تهران را به شرح زیر اعلام کرد:
سنگک سنتی (۶۰۰ گرم):۷,۶۰۰ تومان
بربری (۵۵۰ گرم):۵,۳۵۰ تومان
لواش (۱۳۰ گرم):۱,۴۰۰ تومان
تافتون ماشینی (۲۰۰ گرم):۲,۰۰۰ تومان
تافتون تنوری (۳۲۰ گرم):۲,۳۰۰ تومان
نان خراسانی تنوری (۲۷۰ گرم):۳,۷۵۰ تومان
او در ادامه خاطرنشان کرد که نوع آرد مصرفی برای نانوایان یارانهای یکسان است و تفاوتی میان آرد درجه یک و دو در قیمت نهایی وجود ندارد.
رستگار همچنین از برنامهریزی برای بهبود کیفیت آرد و رفع اشکالات پخت در سطح نانواییها خبر داد و گفت:در حال حاضر آرد مصرفی کیفیت متوسطی دارد، اما هدف آن است که در آینده، کیفیت آن بهبود یابد.
در پایان، وی اعلام کرد که قیمت نهایی نان در هفته جاری بهصورت رسمی ابلاغ خواهد شد و همه نانوایان موظفاند نرخنامه مصوب را در واحد صنفی خود نصب کنند.