تاس کباب خوراک گوشت و سبزیجاتی است که از قدیم بهخصوص توسط مادربزرگها طبخ میشود. گوشتی که برای تهیه “تاس کباب” استفاده می شود بایستی حتما گوشت گوسفندی و ترجیحا دنده باشد.
“آش سبزی شیرازی” آش های نذری شیراز است و در ماه مبارک رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود.
“شیرین پلو” غذایی ایرانی و بسیار خوشمزه که با دانستن ریزه کاریهای طبخ آن، مهمانی گرفتن برایتان آسان می شود.
“طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی” با لوبیا چشم بلبلی که غذایی پر از خاصیت و مواد فوق العاده مفید برای بدن است را به طور مرحله به مرحله در ادامه می خوانید.
با درست کردن خورش مرغ یک وعده غذایی لذیذ را میهمان شمالی های کشور عزیزمان باشید.
شکر پلو شیرازی یکی از انواع پلوی سنتی ایران است که بیشتر در مهمانی های بزرگ سرو می شود.“شکر پلو شیرازی” اغلب با گوشت مرغ، گوشت بره یا بدون گوشت درست می شود.
آش مصطفی اراک یکی از جندین غذای سنتی و محلی اراکی هاست که در منطقه فرمهین، غذای میهمانی ها بوده است.
“خورش انار و بادمجان” یا مسمای انار بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه ای است که از قدیم برای شام شب یلدا رسم بوده و این غذا بیشتر در خطه شمال طبخ می شود.
“آش زغال اخته” مخصوص افرادی است که به غذاهای ترش علاقه خـاصی دارند در ضمن سرشار از ویتامین های مختلف می باشد.
“گیزاتما” یکی از غذاهای محلی ارومیه است که با کدو و بادمجان و سیب زمینی تهیه می شود و در وعده های اصلی سرو می شود.
آش جو یکی از خوشمزه ترین و سادهترین آش ها به شمار می رود که در این مطلب برای شما طرز تهیه “آش جو” بدون گوشت را در نظر گرفته ایم.
“بورانی باقلا سبز” تازه غذای محلی شهر شوشتر در استان خوزستان است که طرز تهیه ساده ای دارد و در مدت زمان کمی آماده می شود تا میل کنید و از طعم آن لذت ببرید.
“آش آبلیمو” یکی از انواع آش های ترش مزه است که طرفداران خاص خود را دارد و دارای طرز تهیه ی ساده و آسانی است.
طعمی متفاوت از باقالی پلو را با نام “باقالی پلو با ماهی” تجربه نمایید که تفاوت آن ایست که این بار به جای مرغ یا گوشت از ماهی استفاده می شود.
آش از جمله غذاهای مفید و پر طرفدار در میان خانواده های ایرانی به شمار می رود. در اینجا قصد داریم روش تهیه “آش گندم” بدون گوشت را به شما آموزش دهیم.