“آش گزنه” یا آش ترش از غذاهای سنتی مازندران است. غذای مورد نظر با وجود حبوبات در آن سرشار از پروتئین گیاهی بوده که خوشمزگی آن به خاطر وجود کدو حلوایی و سبزیجات معطر است.
اگر به سلامت اعضای خانواده خود به ویژه مردان خانواده اهمیت می دهید به شما توصیه می کنیم حتما مصرف کدوحلوایی را در برنامه غذایی هفتگی خود بگنجانید.
“امگشت” غذای محلی استان خوزستان است. غذایی است که عربهای خوزستان با ماهی گباب (قباد) نمک سود شده درست می کنند.
در فصل سرما خوراک راگو خیلی می چسبد، خوراکی که در این مطلب به شما آموزش می دهیم همراه با لبو تهیه می شود.طرز تهیه “خوراک راگوی گوشت” و لبو را در آشپزخانه نمناک ببینید.
“مک اند چیز” طرز تهیه یک نوع اسپاگتی (ماکارونی) متفاوت می باشید که طعم بسیار لذیذی دارد.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
“گمنه” یا للک یکی از غذاهای محلی استان بوشهر و خوزستان است. در ضمن این غذای را توی خوزستان خصوصا به عنوان پشت پای مسافر یا منزل نو و … می پزند.
“پلا سر تره” یکی از چندین غذای سنتی و محلی استان گیلان است.این غذا از انواع سبزیجات خوشبو نیز بهره مند است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
تترازینی نوعی خوراک امریکایی است که با خامه، قارچ و گوشت سفید درست می شود و با سبزیجاتی مثل پیازچه و جعفری معطر می شود و به همراه پاستا طبخ میشود.
کیک خرچنگ در واقع یک کوکوی ساده، مقوی و سالم با طعمی متفاوت و لذیذ است؛این غذا مناسب مهمانی برای افرادیست که از غذاهای دریایی لذت می برند.
ریزوتو یکی از غذاهای ایتالیایی هست که طعم خاصی دارد.طرز تهیه “مارچوبه ریزوتو” را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.
برشت نوعی سوپ یا آبگوشت است که اصلیت آن اکراینی است، ولی در بسیاری از کشورهای اروپای مرکزی و اروپای شرقی مصرف می شود. در بیشتر این کشورها، ماده اصلی این “آبگوشت چغندر” است و در بعضی از آنها گوجه فرنگی ماده اصلی این غذا است.
“توگی سرداغی” غذای محلی خراسان رضوی است. گوشت چرخ کرده، ارزن، عدس، کشک، پیازداغ، نعناع داغ، زردچوبه و نمک و فلفل از اجزای این غذای محلی خوش مزه هستند.
کدوبره یکی از غذاهای محلی استان مازندران است. کدوبره یک غذای مازندرانی و همه پسند است که سریع هم آماده می شود. اگر پیرو رژیم گیاه خواری باشید گزینه خوبی برای شماست.
گوزلمه یکی از غذاهای محلی ارومیه است. “گوزلمه” در زبان ارومیه ای به معنای «منتظرنشو» است. یعنی غذایی که نیاز به انتظار زیاد ندارد و زود آماده می شود.
آش بی بی سه شنبه یکی از غذاهای محلی اراک و نیشابور (با تفاوتهایی در مواد و طرز تهیه) است که بیشتر جنبه نذری دارد اما می توان در مواقع غیر نذر نیز به عنوان یک غذای کامل یا به مقدار کم برای پیش غذا آن را پخت و میل کرد.