“قارچ شکم پر” یک پیش غذای ساده ، شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده می شود.
“بروسکتا قارچ” تفت داده شده با نمک دریایی و فلفل سیاه و جعفری به عنوان غذای سبک برای 2 نفر و یا پیش غذا برای 4 نفر سرو می شود.
در این غذا طعم اصلی با گوشت مرغابی شکاری (طرز پخت گوشت شکار) است و بقیه مواد برای بهتر کردن مزه آن و نه تحت الشعاع قرار دادن طعم مرغابی هستند.در این بخش از آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
لازانیای قارچ، سوسیس و اسفناج یکی از بهترین طعم ها در میان انواع لازانیا می باشد.در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه آن را شرح خواهیم داد.
زمان بسیار کوتاهی جهت آمادهسازی این خورش لازم است و یک غذای مناسب و فوری برای افراد شاغل و دانشجو میباشد. این مقدار برای یک نفر مناسب است.
“کنسومه قارچ” یکی از غذاهایی است که در دسته سوپ ها قرار دارد و غلظت آن از سوپ بیشتر است.این غذا را با گوشت چرخ کرده هم میتوان تهیه کرد.
خوراک میگو و سس قارچ غذایی خوشمزه و در عین حال مقوی است.خوراک میگو و سس قارچ را با پوره سیب زمینی ، نان ، برنج ، ماکارونی و … سرو کنید.
بیشتر دستورهای سنتی در تهیه کاسرول از سس مایونز، سوپ های خامه ای و یا خامه های بسیار زیاد برای پخت این غذا استفاده می کنند. اما ما تنها با انجام چند تغییرکوچک، کاسرول را به یک غذایی سالم تبدیل کردیم.
پلو با قارچ و سبزیجات و گردو (یا دانه کاج) خوش عطر و بویی که به آن اضافه شده، طعم فوق العاده دلچسبی خواهد یافت. این مقدار مواد برای 2 تا 3 نفر مناسب می باشد و در مدت 1 ساعت و 10 دقیقه آماده می شود.
“لازانیای سوسیس و قارچ” یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است.برای آموزش تهیه این غذا در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
خوراک مرغ و قارچ با سس سفید، غذایی متعلق به کشور رومانی است که آن را (ciulama cu ciuperci sipui) می نامند.آموزش تهیه آن را در آشپزخانه نمناک ببینید.
بقچه قارچ و پنیر با یوفکا طرز تهیه نسبتا آسانی دارد که می توانید آن را برای یک وعده غذایی درست نمایید.
سبزیجاتی مانند قارچ، اسفناج، کدو حلوایی، “پیراشکی کدو حلوایی” و قارچ را به غذایی سالم تبدیل کرده است.
آنچه در تهیه “قارچ پلو” اهمیت دارد استفاده از عصاره قارچ برای تهیه ریزوتو است اما اگر در دسترس ندارید می توانید از عصاره سبزیجات هم استفاده کنید.
“سوپ قارچ” یک سوپ خیلی خاص در کنار تست، جذابیت فوق العاده ای دارد. کافی است ترکیبات آن را مشاهده کنید نمی توانید از خیرش بگذرید.