این چاشنی از بهترین تکمیل کننده های مزه برای انواع مختلف کتلت و سمبوسه می باشد که به شما حس طراوت و تازگی می دهد.با ما همراه باشید.
ادویه Herbs de Provence ترکیبی از گیاهان معطر دارویی مختص منطقه پروانس فرانسه است که در دهه 1970 ترکیبی آسیاب شده از آن به صورت انبوه تولید و تحت این نام به فروش رسید.
در کنار هر غذایی، مخصوصاً غذاهای گوشتی و دریایی این ادویه طرفدار زیادی دارد. هرچه باشد بهتر است از این که به طور تک تک هر کدام از این اقلام را روی میز بچینید؛ با ترکیب کردنشان مزه متفاوت تری هم به دست می آورید.
چاشنی زنجبیل و سیر مزه فوق العاده به کباب های گوشتی می دهد و طبعی گرم دارد.
“چاتنی انبه” نوعی چاشنی تند و شیرین است که مواد اصلی آن انبه، سیب سبز، فلفل چیلی و شکر قهوه ای است.
خودتان ترکیب چاشنی غذایتان را انتخاب کنید. “چات ماسالا” ، چاشنی با طعم ترش و متفاوت با بوی مطبوعی که به غذاهایتان بدهید.
دستور تهیه “روغن چیلی” با استفاده از روغن کنجد را در این بخش می خوانید.
ادویه گرام ماسالا یک چاشنی هندی می باشد که از ترکیب 11 ادویه درست می شود و بسیار معطر و کاربردی است.
پای کدو حلوایی نمونه ای از خوشمزه ترین پای هاست. در اینجا طرز تهیه “ادویه پای کدو حلوایی” را توضیح داده ایم.