کباب ترکی یا دنر کباب، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می آید.
یکی از لذیذترین موادی که خیلی هم باب طبع گیاهخواران است؛ توفو یا پنیر لوبیا است. توفو از شیر سویای بسته شده به دست می آید و پس از قالب زنی، بسته بندی می شود.
کباب تابه ای اگرچه به لحاظ پخت، غذای پردردسری نیست و پختن آن به طور معمول روی اجاق گاز نیز به زمان خیلی زیادی نیاز ندارد ولی هر چقدر هم که سریع آماده شود، هرگز به سرعت مایکروفر نخواهد بود.
در این بخش از آشپزخانه نمناک برای شما دستور تهیه “کباب فلفلی” با گوشت چرخ کرده با سس خردل را در نظر گرفته ایم.
اگر علاقمند به غذاهای کبابی هستید در این بخش برای شما دستور طبخ “کباب گوشت گوساله” با سبزیجات را در نظر گرفته ایم.
برای درست کردن “کباب برگ گوسفندی” خوشمزه و لذیذ توصیه میکنیم با آموزش طبخ این غذای بی نظیر همراه ما در آشپزخانه نمناک باشید.
سینهمرغ با سس باربیکیو خوشمزه که هر کسی آن را دوست دارد، در یک چشم بر هم زدن آماده میشود. سینه مرغ با سس باربیکیوی قرمز، شیرینی ملایمی دارد که درون فر یا روی باربیکیو گریل می شود.
دستور تهیه بال کبابی خوشمزه غذایی تند با سس بلوچیز را در این بخش از آشپزخانه آموزش خواهیم داد.
کباب حسینی از کباب های قدیمی و سنتی ایرانی است. در این مطلب دستور پخت غذای لذیذ و خوشمزه “کباب حسینی” را آماده کرده ایم.
برای درست کردن “کباب حلزونی” با فیله مرغ و فیله گوسفندی این مطلب را دنبال کنید.
گوشت کباب کوبیده نه خیلی چرب باشد و نه خیلی خشک. معمولا از گوشت گوسفند استفاده می شود یا مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله. در این مطلب با طرز تهیه “چلو کباب کوبیده” مخصوص همراه ما باشید.
“جوجه کباب آسیایی” تنها تفاوتی که در دستور تهیه با جوجه کباب های خانگی دارد سس مخصوصی است که برای مزه دار شدنش استفاده می شود. این سس از سس سویا و شیر نارگیل و سبزیجات معطر تهیه می شود.
“کباب گوشت بره” را با ادویه ی هندی طعم دار کنید و یک طرز تهیه ی جدید و خوشطعم را اجرا کنید. خواباندن گوشت بره درآب لیمو، سرکه، پودر فلفل گوشت را ترد خواهد کرد.
برای درست کردن “فیله کباب” گوسفندی خوشمزه با آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
یک تکه گوشت یک تکه فلفل و یک تا دو پر پیاز بسیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم، برای مطالعه ادامه دستور پخت کباب یونانی با آشپزخانه نمناک همراه باشید.