اگر رزماری تازه در دسترس ندارید، از کمی رزماری خشک در “سوپ گل کلم” استفاده کنید. توجه داشته باشید که وقتی سبزیجات تازه را با خشک آن ها جایگزین می کنید، مقدار را کم کنید.1394-09-22
“سوپ لبو زنجبیل” طعم و رنگ جالب و منحصر به فردی دارد که آن را مدیون چغندر و زنجبیل است.
برای اینکه “سوپ سیر با نان” طعم بهتری داشته باشد، از روغن زیتون با کیفیت بالا استفاده کنید. اگر نان بیات در دسترس نبود، از نان تازه ای که کمی آن را تست کرده اید، استفاده کنید.
“سوپ سبزیجات” علاوه بر خوشمزه گی، سرشار از فولیک اسید و بسیاری مواد مغذی دیگر است که می تواند به بدن شما کمک کند تا سالم تر باشد.
“سوپ بروکلی” سوپی ساده، سریع و کم کالری که از غنی ترین سوپ ها برای سلامتی محسوب می شود.
“سوپ پیازچه” یک پیش غذا یا یک وعده غذای سبک است که بسیار ساده تهیه می شود و از طعمی برجسته برخوردار است.
اگر تا امروز از ترکیب اسفناج و کدو سوپ تهیه نکرده اید، همین حالا دست به کار شوید و “سوپ اسفناج” و کدو سبز و مقوی را حاضر کنید.
“سوپ آووکادو” سوپی مکزیکی و سرد است که برای سرو آن میتوانید از ادویههای تند نیز استفاده کنید. برای آماده کردن سوپ و مدت زمانی که برای سرو آن طول میکشد، حداکثر 1 ساعت و نیم زمان نیاز دارید.
“سوپ گل کلم” به همراه ترهفرنگی یک پیش غذا به حساب می آید؛ البته می توان آن را به عنوان غذای اصلی همراه با نان نیز سرو کرد.
روش تهیه “سوپ تایلندی” مارچوبه بسیار خوشمزه و مفید را در این بخش از آشپزخانه نمناک را می خوانید.
“سوپ کدو تنبل” که با زنجبیل، سیر و آب پرتقال طعم بگیرد، ارزش امتحان کردن را دارد.
سوپ لوبیای چشم بلبلی، غذایی گرم، خوشمزه، دلپذیر و رژیمی ست. که با هزینه کم مواد غذایی مورد نیاز بدن را تامین می نماید.
“سوپ سیر” خوشمزه و مقوی را در خانه به شیوه ای ساده به همراه پیاز ، کره و تخم مرغ تهیه کنید.
برای آموزش روش تهیه سوپ کدو در خانه همراه ما در این بخش از آشپزخانه نمناک باشید.
سوپ گشنیز یکی از سوپ های خوشمزه ایرانی هاست که به دلیل وجود گشنیز که سبزی بسیار مفیدی برای بدن است بسیار پر طرفدار است. این سوپ در شهرهای مختلف با روش های متفاوتی طبخ می شود.