طرز تهیه ژله یلدایی و دسر انار برای شب یلدا مدرسه و میهمانی

طرز تهیه ژله انار ساده و دسر شب یلدا با ژله

شب یلدا بلندترین شب سال است و در تاریخ ايرانيان اهمیت خاصی دارد. آداب، رسوم و نمادهای خاصی برای شب یلدا وجود دارد و پشت تناول هر میوه ای در شب یلدا فلسفه ای نهفته است. میوه انار مهم‌ترین المان شب یلداست و در سرتاسر ایران از آن به عنوان عامل برکت در زمان سر رسیدن سرما و زمستان یاد می‌کنند. می توانید این میوه را تزئین کنید و یا ژله انار بر سر سفره یلدا قرار دهید، ژله انار جزو دسرهای خوشمزه ای است که طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و در ادامه این بخش از نمناک طرز تهیه ژله انار دو رنگ، طرز تهیه ژله با انار دون شده، ژله انار تک نفره و... را آموزش داده ایم.

طرز تهیه ژله انار با بستنی

برای تهیه ژله انار با بستنی به مواد لازم زیر نیاز دارید که عبارتند از:

دستور تهیه ژله انار با بستنی

1. ظرف بستنی را از یخچال خارج کنید تا بافت آن کمی شل شود.
2. در ظرفی مناسب ژله را با آب جوش مخلوط کنید.
3. ظرف را روی کتری یا سماور بگذارید تا دانه‌های ژله به آرامی با حرارت غیرمستقیم حل شوند.
4. پس از اینکه ژله کمی از حرارت افتاد، بستنی را به آن اضافه کنید و ترکیب را زیاد هم نزنید تا کف ایجاد شده روی ژله از بین نرود.
5. ژله را داخل قالب موردنظر بریزید.
6. ژله را 25 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.
7. ژله را در ظرف سرو برگردانید و با دانه‌های انار تزئین کنید.

طرز تهیه ژله انار با شیر

برای تهیه ژله انار می توانید از شیر و دانه های انار نیز استفاده نمایید. برای یادگیری طرز تهیه ژله انار با دانه های انار، طرز تهیه ژله انار با دانه انار، طرز

تهیه ژله انار با شیر مراحل زیر را انجام دهید:

مواد لازم برای ژله انار با شیر

طرز تهیه ژله انار

1. برای درست کردن ژله انار با شیر انار را دانه کنید.
2. یک بسته ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش در ظرفی مخلوط کرده و مخلوط را روری بخارکتری قرار دهید تا دانه های ژله کاملا حل شود.
3. قالب را با مقدار کمی روغن چرب کنید.
4. بعد از شفاف شدن ژله مقدار کمی از آن را در قالب ریخته و بگذارید در یخچال تا نیم بند شود.
5. دانه های انار را روی ژله درون قالب بریزید.
6. کمی ژله آلوورا اضافه کنید و در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد.
7. سپس بقیه آلوورا را اضافه کنید و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید.
8. یک ژله آلوورا را دیگر را با آب جوش مخلوط کرده و روی بخار آب قراردهید.
9. بعد از شفافیت و کاملا سردن ژله را با یک پیمانه شیر مخلوط نموده و هم بزنید.
10. لایه سفید را روی لایه قبلی بریزید و وقتی ژله سفید نیم بند شد، کمی دانه انار و بریزید و در یخچال قرار دهید.
11. ژله انار را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری کنید.
12. ژله انار را پس از سرد شدن روی لایه های قبلی بریزید و ۴ تا ۵ ساعت ژله را در یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود.
13. ژله انار و شیر را از قالب خارج کرده و در ظرف سرو قرار دهید و با دانه های انار تزیین نمایید.