میرزا قاسمی غذای خوشمزه ای است که بسیار سریع و راحت درست میشود و اگر به نکات اصولی تهیه آن دقت کنید بی شک یکی از خوش طعم ترین “میرزا قاسمی” را می پرید که زبان زد همه اطرافیان می شود.
“نرگسی اسفناج” یکی از غذاهای محلی شمال کشور است که بسیار مقوی و مفید می باشد.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
خورش ناردون از دسته غذاهای رسمی شمالی می باشد که آن را اصولا در نهار عروسی ها یا مهمانی ها تهیه می نمایند. این غذای خوشمزه شمالی طرز تهیه ساده ای دارد.
غذای های سنتی هر استان جزء فرهنگ آن به شمار می آیند. آشنایی با غذاهای معروف گلستان که بسیار مقوی و خوش طعم هستند، برای شما بسیار لذت بخش خواهد بود.
مازندرانی ها آش ترش با مزه ملسش را در فصل پاییز و زمستان و به خصوص در شب یلدا و چهارشنبه سوری درست کرده و کنار هم به صورت دسته جمعی میل می کنند.
مازندران یکی از شهرهایی است که به دلیل تنوع غذایی و غذاهای خوشمزه توریست های زیادی را به خود جذب کرده است. از غذاهای معروف این شهر می توان به خورش ناردون اشاره کرد.
“لوه کباب” یک غذای نونی و مجلسی شمالی هاست که گاهی با برنج هم سرو میشود و بسیار لذیذ و خوشمزه است .
“اکبر جوجه” یک شیوه پخت کباب جوجه و همچنین یکی از غذاهای محلی استان مازندران است. در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.
بورانی کدو حلوایی از غذاهای محلی استان مازندران است که می توان آن را یک وعده کامل دانست، این بورانی را میتوانید در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
نخود پلو با کشمش از غذاهای شمالی ایران می باشد که دستور تهیه این غذا در آشپزخانه نمناک مهیا می باشد.
برای آماده کردن پلومرغ بهشهری نیاز به یک ساعت و نیم دارید تا یک غذای دلچسپ و خوشمزه را از خطه مازندران مهیا نمیاد.
برای یک وعده غذایی “بورانی بادمجان” کبابی که متعلق به استان مازندران است را می توانید تهیه نمایید.
“آغوز مسما” از غذاهای سنتی مازندران بوده که دارای پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا به دلیل داشتن گوشت اردک و مواد معدنی و ویتامین ها به دلیل داشتن گردو و رب انار است.
“آش گزنه” یا آش ترش از غذاهای سنتی مازندران است. غذای مورد نظر با وجود حبوبات در آن سرشار از پروتئین گیاهی بوده که خوشمزگی آن به خاطر وجود کدو حلوایی و سبزیجات معطر است.
کدوبره یکی از غذاهای محلی استان مازندران است. کدوبره یک غذای مازندرانی و همه پسند است که سریع هم آماده می شود. اگر پیرو رژیم گیاه خواری باشید گزینه خوبی برای شماست.