کشک

کشک همه خواص شیر را به همراه دارد و حاوی مقدار زیادی پروتئین ،کلسیم ، چربی و … است. حال اگر می خواهید از سالم بودن کشک مطمئن باشید، بهتر است آن را خودتان تهیه کنید.

این غذا غذای سنتی شهر بیرجند مرکز استان خراسان جنوبی است.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک مشاهده نمائید.

“کشک لیمو” چاشنی ترش و خوش عطر و طعمی است که استفاده از آن در غذاها چندان مرسوم نیست، اما مطمئنا در صورت امتحان آن پشیمان نخواهید شد.

گلوتن ماده ای است که در برخی از مواد غذایی وجود دارد و برای بیماران سلیاک مضر است.در این مطلب طرز تهیه “کشک” بدون گلوتن را آموزش خواهیم داد.