املت کاهو و پنیر | طرز تهیه “املت کاهو و پنیر”
مواد لازم برای املت کاهو و پنیر
- تخم مرغ زده شده :4 عدد
- روغن زیتون :1 قاشق
- پیاز کوچک ریزخرد شده:1 عدد
- کاهو خرد شده :4 تا 6 برگ
- پنیر موزارلا :1/2 لیوان
- تکه های فلفل قرمز :1 قاشق
- ادویه غذاهای ایتالیایی :1/2 قاشق چایخوری
- نمک :1/3 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه :مقداری
طرز تهیه املت کاهو و پنیر
تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و وقتی روغن زیتون داخل آن بریزید تا کمی داغ شود. بعد پیازهای خرده شده را به همراه تکه های فلفل قرمز داخل روغن بریزید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید.
سپس کاهو را به تابه اضافه کنید و چند دقیقه ای دیگر با حرارت خیلی کمتر تفت دهید. در آخر تخم مرغ ها را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ ها کمی خودشان را بگیرند و سفت شوند.
روی املت مقداری نمک و فلفل ، ادویه ایتالیایی و پنیر موزارلا بریزید و سرو کنید.
نکته:
اگر به ادویه ایتالیایی دسترسی نداشتید می توانید به جای آن از سبزیجات معطر خشک استفاده کنید.
پخت املت کاهو و پنیر
نکات تکمیلی در مورد املت کاهو و پنیر
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
املت کاهو و پنیر را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
دستور تهیه “تخم مرغ آب پز” خانگی ساده
دستور تهیه املت سیب زمینی به سبک اسپانیایی
طرز تهیه مرحله به مرحله ماکارونی خوشمزه
طرز تهیه “املت مدیترانه ای” مخصوص یک صبحانه بی نظیر
طرز تهیه املت با رب و گوجه ; به سبک قهوه خانه ها
دستور تهیه ساده و سریع املت اسفناج
دستور پخت “املت فنجانی” خوشمزه برای کودکان
خوشمزه ترین دستور پخت “املت فرانسوی”