
طرز تهیه ی ترشی نازخاتون
ترشی نازخاتون یک ترشی فوری است که به محض تهیه قابل مصرف است که مربوط به مردم شمال کشور است و طعمی منحصر به فرد دارد که دستور تهیه آن را در ادامه خواهید دید.
طرز تهیه ی ترشی ناز خاتون
مواد لازم:
بادمجان کبابی شده 1 کیلوگرم
گوجه 3 عدد
سیر 1 بوته
ریحان قرمز چرخ شده 1 فنجان
نعناع خشک 2 قاشق
آبغوره 1/5 لیوان
طرز تهیه:
بادمجان کبابی شده را خرد کرده و گوجه ها را نیز خرد می کنیم. سیر را به خوبی می کوبیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. ترشی آماده است و این ترشی را می توانید همزمان بعد از تهیه میل کنید.
در مازندران این ترشی را مانند خورشت استفاده می کنند.
نکات تکمیلی در مورد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .نظر شما نسبت به رفع فیلترینگ اینستاگرام و تلگرام چیست؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات1 نظر به ثبت رسیده است
وبگردی
باسلام خواستم خدمتتون عرض کنم که ریحون نازخاتونی یه ریحون مخصوصه اما در نبودش میشه از ریحون بنفشم که تلخ مزست استفاده کرد ضمناگشنیز وجعفری ونعناع هم جز اصلیهاست اما مقدارش از ریحون کمتر ادویه اصلیشم گلپر ساییدست به جای اب غوره هم میشه از اب انار یاالوچه استفاده کرد