نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای رژیمی دستور تهیه ساده و سریع املت اسفناج
املت اسفناج ، طرز تهیه املت اسفناج
املت اسفناج به خاطر وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از آهن و پروتئین است پس اگر می توانید آن را تهیه کنید.در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.

مواد لازم املت اسفناج فوری

  • کره  1 قاشق غذاخوری
  • اسفناج 1 پیمانه
  • تخم مرغ همزده  3 عدد
  • فلفل قرمز یا پاپریکا  به مقدار دلخواه
  • نمک   1/4 قاشق چای خوری
املت پنیر

طرز تهیه املت اسفناج فوری

ساقه اسفناج ها را جدا کنید و برگ های آن را با دقت بشویید.سپس اسفناج ها را در آب نمک حدود  یک ربع  بجوشانید.بعد از این مدت اسفناج ها را از آب در بیاورید و روی صافی بریزید تا آب آن گرفته شود.کمی هم با دست روی آنها فشار دهید تا آب بیشتری خارج شود.

بعد با چاقو اسفناج ها را درشت خرد کنید.3 عدد تخم مرغ را هم بزنید و با اسفناج مخلوط کنید و مخلوط اسفناج و تخم مرغ را که با کمی فلفل قرمز  و نمک مزدار کردید داخل تابه ای که با 1 قاشق غذا خوری کره داغ شده ، بریزید.کمی که مواد خودش را گرفت با قاشق وسط املت را باز کنید تا تخم مرغ ها خودشان را  در قسمت وسط تابه جمع کنند و یکدست بپزند.

وقتی رنگ املت تغییر کرد و طلایی تیره شد از لبه آن را بگیرید و تا وسط تا کنید.املت اسفناج پخته شده را به صورت داغ میل کنید تا از دهن نیفتتد.

املت پنیر و اسفناج

نکات تکمیلی در مورد املت پنیر و اسفناج

املت پنیر و اسفناج جزو غذاهای دانشجویی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
املت پنیر و اسفناج را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه املت اسفناج فوری برای برنامه غذایی های رژیمی

منبع : بخش آشپزی نمناک/ک.ک/ر
این مطلب مفید بود ؟ 26 2
نظر کاربران
ناشناس

ناشناس

عالی .

پاسخ دادن 0 0
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف