برو به :
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه ساندویچ ماهی سالمون و خاویار با پنکیک
طرز تهیه ساندویچ ماهی سالمون ، طرز تهیه ساندویچ ماهی
ساندویچ ماهی سالمون و خاویار با پنکیک یک غذای شیک و خوشمزه است که هر ذائقه ای را جذب خود می کند. طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.
مواد لازم برای پنکیک
 
آرد گندم 2 قاشق غذاخوری
آرد 3 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق چای خوری
جوش شیرین 1/8 قاشق چای خوری
نمک 1/8 قاشق چای خوری
شیر 1/4 فنجان
تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده) 1 عدد
کره (آب شده و خنک) 225 گرم
 
 
مواد لازم برای سالاد تخم مرغ
 
تخم مرغ (آب پز و خرد شده) 1 عدد
خامه ترش 2 قاشق غذاخوری
پیازچه (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری
 
 
غذاهای شیک
 
طرز تهیه سالاد تخم مرغ
 
تخم مرغ آب پز و دو قاشق غذا خوری خامه ترش را با پیازچه مخلوط کنید و روی آنها نمک بپاشید.
 
 
طرز تهیه پنکیک
 
آرد گندم، آرد، شکر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید سپس شیر به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید تا یکدست شوند. سفیده تخم مرغ را داخل یک کاسه دیگر هم بزنید تا اینکه نرم و یکدست شود و آن را با دو قاشق غذاخوری کره اب شده مخلوط کنید.
یک قابلمه نچسب را با مقداری از کره باقیمانده چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن پنکیک را درست کنید. هر کدام را به مدت 45 ثانیه تا 1 دقیقه بپزید تا زیر پنکیک طلایی شود و به مدت یک دقیقه روی هر پنکیک را بپزید.
روی دو طرف پنکیک های آماده شده کره آب شده بمالید و به یک بشقاب انتقال دهید و روی آن فویل بکشید تا گرم بماند (در هنگام درست کردن پنکیک قابلمه را همچنان با کره چرب نگهدارید).
طرز پیچیدن پنکیک:
ماهی سالمون را روی پنکیک ها قرار دهید و روی آن سالاد تخم مرغ بریزید پنکیک دیگری روی آن قرار دهید و روی پنکیک با قاشق خاویار بریزید.
 
 ساندویچ ماهی سالمون و خاویار با پنکیک

نکات تکمیلی در مورد ساندویچ ماهی

ساندویچ ماهی جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
ساندویچ ماهی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ساندویچ ماهی سالمون و خاویار با پنکیک

طرز تهیه ساندویچ ماهی سالمون و خاویار با پنکیکطرز تهیه ساندویچ ماهی سالمون و خاویار با پنکیک
51
زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پحت : 15 دقیقه
منبع : آشپزی آکا/ ش
این مطلب مفید بود ؟ 1 0
برچسب ها :
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف