سوپ باقالی

طرز تهیه سوپ باقالی

کد مطلب : 18302زمان مطالعه : 1 دقیقه
این مقدار مناسب برای 5 نفر و زمان آماده سازی و تهیه سوپ باقالی 40 دقیقه می باشد.

مواد لازم برای سوپ باقالی

 
باقلا نیم پزشده :یک پیمانه
سیب زمینی :یک عدد
پیاز :یک عدد
هویج :دو عدد
کره :15 گرم
آرد ذرت :سه قاشق سوپخوری
آب مرغ :دو پیمانه
آب :دو پیمانه
جعفری :به میزان لازم
سوپ
 
طرز تهیه سوپ باقالی
 
پیاز را نگینی خرد کنید و با کره تفت دهید.
آب، آب مرغ، سیب زمینی، هویج نگینی خرد کرده را به همراه باقلای نیم پز اضافه کنید تا جوش بیاید؛ سپس حرارت را کم کنید.
آرد ذرت را با کمی از آب سوپ مخلوط کنید، به سوپ بیفزایید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد.
پس از 30 دقیقه جعفری را  اضافه و در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید.
 
سوپ باقالی

نکات تکمیلی در مورد سوپ باقالی

سوپ باقالی جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سوپ باقالی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سوپ باقالی

3.84
این مطلب مفید بود ؟31
برگرفته از چاشنیگ/ ش
برچسب :
وبگردی