طرز تهیه سوپ شیر ویژه و خوشمزه

سینا

1394-06-25

سوپ شیرمگه سیب زمینی میخااد

شاپرک

1394-07-26

منم ندیدم تو سوپ شیر سیب زمینی بریزن.راستی میشه تو سوپ جو با قارچ‌ذرت هم ریخت؟

ناهيد

1394-10-10

بستگي به علاقه خودتون داره،ولي دوس داشتيد ميتونيد سيب زميني بزنيد،منم نميزنم،چون خوب نميشه

ملیس

1394-12-01

عالی بود

سحر

1394-12-10

واسه جا افتادنش نمیشه یه قاشق ارد اضافه کرد؟؟

Maya

1395-01-30

آرد نه ولی بجای آب زیاد. سوپو کم آب بگیرید وشیر بریزید

رضا

1395-04-11

سلام میخواستم بدونم که اگه جوو رو 24 ساعت جلوتر خیس کنم خراب میشه؟

شراره

1395-04-28

اره سوپ قارچ خوبه

دخمل بابا

1395-05-17

عالیه من مامانم درست کرده

صالحه

1395-05-30

سلام.من تو سوپ شیرم،قارچ و سیب زمینی و یه قاشق آرد گندم یا برنج می ریزم.فوق العاده خوشمزه میشه.سالهاست با این روش درست میکنم.

نگین

1395-06-29

اگه قارچ نریزیم بد مزه میشه

نرگس

1395-07-03

سوپ شیر به هر سوپی که پایه شیر داشته باشه گفته میشه و انواع خیلی زیادی داره. هرکس مطابق میل خودش میتونه اونو درست کنه. بودن یا نودن سیب زمینی چیز عجیبی نیس! به ذائقه خودتون بستگی داره من این سوپ رو به یک روش دیگه درست میکنم و توش جو نمیریزم چون دوست ندارم به جاش برنج طارم و سیب زمینی رنده شده میریزم. هویج رو هم رنده میکنم مرغ رو با پیاز کمی اول تو کمی کره محلی با سیر تفت میدم بعد برنج خیس خورده و سیب زمینی و هویج رنده شده رو بهش اضافه می کنم و تفت میدم گاهی نخود فرنگی هم میریزم و مقدار خیلی کمی رب و مخلفات دیگه. توش پودر سیر و پیازچه هم بریزید خوشمزه میشه. سس بشامل هم با کره و شیر محلی درست میکنم که خوشمزه تر شه. این مدل به نظرم به مراتب خوشمزه تر از ورژنیه که بیشتر ایرانیا درس می کنن. میتونید تو سوپ علاوه بر سس بشامل مقداری خامه ترش هم بریزید خوش طعم تر میشه یا دو ورق پنیر بهش اضافه کنید.

نرگس

1395-07-03

راستی وقتی تقریبا تمومه مقداری جعفری خرد شده تازه بهش اضافه کنید و با لیموی تازه میل کنید. خوش طعم میشه

حسن

1396-02-05

عالیه مرسی

مژگان

1396-03-16

باسلام سوپ شیراگرمیگو وقارچ داشته باشه خیلی خوش طعم وخیلی مقوی هم هست . . .امتحانش میرزه

ش

1396-03-31

عالیه

معصومه

1396-06-10

من که میگم اگه قارچ داشت خوش طعم تر میشد

سعید

1397-01-07

از حدود یک پنجم جعفری و مقداری زعفران برای تزیین روی سوپ استفاده کنید. حتما از خامه و کره حیوانی داخل سوپ استفاده کنید خوشمزه و لذیذ میشه. قطعات مرغ را بعد از پختن در داخل ظرفی با گوشت کوب بکوبید تا کاملا در سوپ محو شود و با آب مرغ به سوپ اضافه کنید.