دیگران چه می خوانند..؟
نمناک آشپزخانه نمناکغذاهای خارجی طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی
طرز تهیه رول مرغ ، رول مرغ و سبزیجات
طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی و سبزیجات تازه یک دستور غذایی استوایی است و جزو خوراک های برتر گوشه کنار دنیا شناخته شده و سرو می شود.
بازدید : 12,482 نفر

طرز تهیه رول مرغ

 زمان پخت :0 دقیقه

 زمان آماده سازی مواد:30دقیقه

 

مواد لازم:

سینه مرغ بدون استخوان :3 عدد 

نمک :نصف قاشق چایخوری 

فلفل سیاه :1/4 قاشق چایخوری 

پنیر بز با سیر و سبزیجات :85 گرم 

برگ اسفناج تازه :28 گرم 

فلفل قرمز کبابی :3/4 پیمانه 

پیازچه خرد شده :یک عدد 

پستو یا سس گوجه فرنگی :نصف پیمانه

طرز تهیه رول مرغ

طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. سینه های مرغ را از وسط دو نیم کنید. آنها را درون پلاستیک بگذارید. با کمک بیفتک کوب روی آنها ضربه بزنید تا نازک و باریک شوند. یک طرف مرغ ها را نمک و فلفل سیاه بزنید. روی آنها پنیر قرار دهید. البته پنیر را در مرکز مرغ ها بگذارید تا از لبه ها بیرون نزند. روی آنها برگ های اسفناج، فلفل و پیازچه قرار دهید.

مواد را به آرامی فشار دهید و با احتیاط مرغ ها را رول کنید و انتهای کار، با کمک خلال دندان آن را در جای خود محکم کنید. پستو گوجه فرنگی را روی مرغ ها بمالید و آنها را در یک ظرف پیرکس مستطیلی بچینید. سپس آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ ها پخته شوند. ولی مراقب باشید خیلی خشک نشوند.

پس از پخت خلال های دندان را خارج کنید و سرو کنید.

برای اینکه پنیر بز طعم سیر و سبزیجات داشته باشد، یک حبه سیر رنده شده را به همراه 1/8 قاشق چایخوری پودر آویشن به پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.

 

نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه رول مرغ

طرز تهیه رول مرغ جزو پیش غذا - اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35 دقیقه میباشد .
طرز تهیه رول مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی

برگرفته از groohashpazi.blogfa /ن
این مطلب مفید بود ؟ 27 5
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف