طرز تهیه رول مرغ
“طرز تهیه رول مرغ” با فلفل کبابی و سبزیجات تازه یک دستور غذایی استوایی است و جزو خوراک های برتر گوشه کنار دنیا شناخته شده و سرو می شود.

مواد لازم رول مرغ با فلفل کبابی:

 رول مرغ

طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی:

ابتدا فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.سینه های مرغ را به دو نصف تقسیم کنید و داخل پلاستیک قرار دهید و با کمک بیفتک روی آن را بکوبید تا نازک و باریک شوند.

یک طرف مرغ را با نمک و فلفل سیاه آغشته کنید و مقداری پنیر در وسط مرغ بریزید تا لبه های آن بیرون نزند.بعد روی پنیر ، پیازچه ، فلفل و اسفناج قرار دهید.

کمی مواد را روی مرغ فشار دهید و به آرامی آن را رول کنید.با خلال مرغ را محکم کنید.

سس گوجه فرنگی را روی مرغ ها بمالید و مرغ ها در ظرف مستطیلی شکل پیرکس بچینید .

سپس آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید . دقت کنید مرغ ها خشک نشوند . وقتی مرغ پخته شد خلال دندان ها را از داخل آن بیرون بیاورید.

یک حبه سیر رنده کنید و به همراه پودر آویشن به پنیر اضافه کنید تا پنیر طعم سبزیجات بگیرد.

رول مرغ و سبزیجات

نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه رول مرغ

طرز تهیه رول مرغ جزو پیش غذا - اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .
طرز تهیه رول مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی

4.450
این مطلب مفید بود ؟446
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
برچسب :
نظرات
وبگردی