قیسی پلو
قیسی پلو بهترین پیشنهاد برای طرفداران غذاهای شیرین است و با مرغ یا گوشت تهیه می شود که طعم بسیار خوشمزه و دلچسبی دارد.

مواد لازم برای قیسی پلو

  • روغن 3 قاشق سوپخوری
  • قیسی یک فنجان
  • نمک ، فلفل به مقدار دلخواه
  • جوز هندی نصف قاشق چایخوری
  • برنج 500 گرم
  • گوشت 500گرم
  • آب دو لیتر
  • دارچین یک قاشق مرباخوری
  • کره آب شده نیم فنجان
قیسی پلو

طرز تهیه قیسی پلو

گوشت را قطعه کرده آنرا با کره و کمی ادویه قدری سرخ کنید.

سپس به آن آب اضافه کنید تا خوب بپزد ، آنگاه قیسی را در کره سرخ کرده.

آنگاه برنج را که پخته اید موقع آبکش نصف آن را دیگ ریخته و گوشت پخته شده.

قیسی روی برنج ریخته و آنگاه بقیه برنج را روی آن ریخته و آنرا دم کنید.

آنگاه که دم کشید می توانید آنرا میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد قیسی پلو

قیسی پلو جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .
قیسی پلو را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه قیسی پلو و مواد لازم برای قیسی پلو

58
این مطلب مفید بود ؟80
برچسب :
نظرات
وبگردی