مینی چیکن برگر
درست کردن برگرهای کوچک مرغ کار زیادی ندارد تنها کافی است حداکثر 1 ساعت زمان صرف آن کنید و 10عدد “مینی چیکن برگر” زنجبیلی خوشمزه را تهیه کنید و به عنوان پیش غذا سرو کنید.

مواد لازم مینی چیکن برگر زنجبیلی

  • فیله مرغ :200 گرم
  • نان همبرگر:10 عدد کوچک
  • سبزی (جعفری، ریحان و..) :50 گرم
  • مایونز :½ پیمانه
  • برگ گشنیز :¼ پیمانه
  • سیر :2 حبه
  • پیازچه :2 عدد
  • آب لیمو:2 قاشق غذاخوری
  • پوست لیموترش :2 قاشق چای خوری
  • پودر کاری :  ½ 1 قاشق چای خوری
  • روغن مایع :2 قاشق غذاخوری
مینی چیکن برگر 

طرز تهیه مینی چیکن برگر زنجبیلی

ابتدا مرغ ، پیازچه ، زنجبیل و گشنیز را خرد کرده و داخل غذاساز بریزید، سپس کاری را افزوده و بخوبی با هم مخلوط نمایید.

مایه را داخل کاسه ای بریزید و آن را به شکل 10 برگر یک اندازه درست کرده و داخل یک سینی بچینید.

حالا تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن مایع بریزید و بگذارید تا داغ شود.

برگرهای مرغ را داخل روغن بچینید و اجازه دهید هر دو طرف آن ها بخوبی سرخ شود.

داخل هر نان یک عدد برگر مرغ قرار داده و روی آن سبزیجات دلخواهتان را بچینید.

سس مایونز را با پوست لیمو و آب لیمو مخلوط کرده و با چیکن برگر سرو نمایید.

تهیه مینی چیکن برگر

نکات تکمیلی در مورد مینی چیکن برگر

مینی چیکن برگر جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
مینی چیکن برگر را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

مینی چیکن برگر ، طرز تهیه مینی چیکن برگر زنجبیلی

4.944
این مطلب مفید بود ؟431
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی